Składniki:

1. 90 dag baraniny z kością
2. 30 dag kapusty kwaszonej
3. 1,5 l wody
4. 1 dag grzybów suszonych
5. 1 kg ziemniaków
6. 8 dag cebuli
7. ziele angielskie
8. ząbek czosnku
9. sól, pieprz

Sposób wykonania :

Mięso ugotuj, oddziel od kości, podziel na porcje.
Do wywaru z mięsa dodaj kapustę kwaszoną, pokrojoną cebulę, przypraw, ugotuj.
Grzyby ugotuj i pokrój w cienkie paski.
Do ugotowanej kapusty dodaj grzyby razem z wywarem, połącz z uprzednio ugotowanymi,
pokrojonymi w kostkę ziemniakami i mięsem.
Podawaj z pieczywem.