CIASTECZKA OWSIANE II

Składniki na 60 porcji:



15 dag miękkiego masła lub margaryny



20 dag brązowego cukru



łyżeczka soli



jajko



torebka cukru waniliowego



2 szklanki drobnych płatków owsianych



15 dag mąki



1/2 łyżeczki proszku do pieczenia



10 dag cukru kryształu

Etapy przygotowania:

Masło lub margarynę włożyć do miski, dodać cukier kryształ, brązowy i waniliowy oraz 2 łyżki wody i

jajko. Zmiksować.

Dodać płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól, dokładnie wymieszać.

Dwie duże blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Wykładać porcje ciasta wielkości dużego orzecha

laskowego, zostawiając odstępy 5 cm.

Każdą partię ciasteczek piec po 15 minut na złotobrązowy kolor w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni

C. Gotowe ciasteczka zdjąć z blachy, wystudzić na kratce kuchennej.