NALEŚNIKI PIWNE

Składniki dla 4 osób:

Ciasto:



20 dag mąki



3 jajka



szklanka jasnego piwa



szklanka wody



2 łyżki oleju



szczypta soli

Farsz:



25 dag ugotowanego kurczaka



cebula



łyżka masła



1/3 szklanki bulionu z kostki



ugotowana marchewka



jajko



sól



pieprz

Przygotowanie:

Ciasto: Wszystkie składniki zmiksować. Usmażyć naleśniki.

Farsz: Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Marchewkę pokroić w kostkę. Mięso zemleć,

wymieszać z cebulą, marchewką, bulionem i jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Farszem smarować

naleśniki, składać w paczuszki.