Naleśniki piwne

Składniki dla 4 osób:

Ciasto:

20 dag mąki

3 jajka

szklanka jasnego piwa

szklanka wody

2 łyzki oleju

szczypta soli

Farsz:

25 dag ugotowanego kurczaka

cebula

łyżka masła

1/3 szklanki bulionu z kostki

ugotowana marchewka

jajko

sól

pieprz

Przygotowanie:

Ciasto: Wszystkie składniki zmiksować.Usmażyć naleśniki.

Farsz:Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na maśle.Marchewkę pokroić w kostkę. Mięso zemleć, wymieszać z cebulą, marchewką, bulionem i jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Farszem smarować naleśniki, składać w paczuszki.

---