OWSIANE MAKARONIKI

Składniki na 50 porcji:



1/2 kg płatków owsianych, najlepiej górskich,



6 jajek



3/4 szkl. cukru,



cukier waniliowy



Wiórki kokosowe lub sezam lub rodzynki lub orzechy (1/2 szkl.)

Etapy przygotowania:

Ubij żółtka z połową cukru i białka z połową cukru, połącz obie masy, delikatnie wmieszaj uprażone na

suchej patelni i ostudzone płatki oraz wiórki kokosowe. Wymieszaj. Kładź łyżką kopczyki ciasta na

blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piecz ok. 20 min w temperaturze 180 stopni. Przechowuj w szczelnym pojemniku, inaczej stracą

chrupkość !