CIASTKA Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Składniki:



6dag smalec



4 dkg margaryna



8 dkg cukier



1 jajko



1 cukier waniliowy



18 dkg mąki



1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia



płatki owsiane wiśnie lub dżem

Sposób wykonania:

Tłuszcz utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajko, na końcu dodać mąkę wymieszaną z

proszkiem.

Mokrymi rękami formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć je w płatkach owsianych.

W kulkach zrobić wgłębienia i wkładać w nie wiśnie lub dżem.

Piec na złoty kolor.