Mój sposób na wkładanie szynki w siatkę
C
zy próbowałeś/aś bezskutecznie włożyd szynkę w siatkę ?
Jeśli tak, to tutaj znajdziesz pomoc.
Wystarczy kupid wazon plastikowy np. w zaprzyjaźnionej kwiaciarni.
Wazon taki kosztuje "parę groszy". Jeśli nawet nie ma go w sklepie można poprosid właściciela o
przywiezienie z giełdy lub hurtowni.
Oto link do strony producenta takich wazonów:
A tak wyglądają:
Zdjęcie pochodzi ze strony form-plastic.com.pl
Jeśli już nabyliśmy taki wazon, to potrzebne nam będzie jakieś narzędzie do cięcia - ostry nóż lub
brzeszczot oraz drobnoziarnisty papier ścierny.
"Psucie wazonu"
O
bcinamy wazon brzeszczotem lub nożem w odpowiadającym nam miejscu. Krawędź po obcięciu
wyrównujemy papierem ściernym.
W wyniku operacji mamy krótki wazonik i rurę jak na zdjęciach poniżej.
Pozostaje nam tylko umyd porządnie swoje dzieło i nałożyd siatkę jak na zdjęciu poniżej.
W
miejscu wygięcia rury można także wyciąd otwory na palce - po przeciwległych stronach lub
umocowad mocne sznurki (jako uchwyty) ponieważ w czasie przepychania szynki nasze ręce są
pokryte tłuszczem i okropnie się ślizgają.
J
eśli już mamy tak przygotowany przyrząd, to wkładamy w niego szynkę i przepychamy w kierunku
siatki, która bardzo ładnie zsuwa się po śliskiej powierzchni plastiku.
Wystarczy teraz związad kooce i dorobid ucho do wieszania w wędzarni.
Przyrząd można wykonad również ze zwykłej rury PCV (kanalizacyjnej), ale uznałem, że wazon jest
lepszy ponieważ ma zwężający się kształt i jest mniej sztywny.
Powodzenia w produkcji wędlin życzy bolek.