Pieczony schab wieprzowy
Przygotowanie:
Mięso oddzielić od kości, posolić, natrzeć mieloną papryką i włożyć do
wysmarowanego tłuszczem naczynia. Schab posmarować olejem, posypać kminkiem.
Włożyć do piekarnika i podlewać powstałym sosem lub wodą, piec do zrumienienia.
Piec około godziny.
Składniki:
700 g schabu wieprzowego, 2 łyżki oleju, sól, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka papryki
słodkiej.
Produkty
Kurkuma
Papryka słodka