Nadziewana papryka na skara

Nadziewana papryka na skara


Składniki: 12 papryk, 1/2 kg mięsa wieprzowego bez kości, 100 g słoniny, 150 g
twardego sera feta, sól

Paprykom odcinamy kapelusik z ogonkiem i obie części oczyszczamy z nasienia.
Kroimy mięso i go dusimy przez około 20 minut na umiarkowanym ogniu, aż
zmięknie. Kroimy drobno słoninę. Ser feta ścieramy na grubej tarce lub kruszymy
w dłoniach. Mieszamy wszystkie składniki i nadziewamy nimi papryki. Przykrywamy
nadziane papryki odkrojony i oczyszczonym wcześniej kapelusikiem. Tak
przygotowane papryczki nadziewamy na szpikulec do szaszłyków i pieczemy na
grill'u (skarze) ze wszystkich stron. Gdy się papryczki upieką, zdejmujemy
skórkę, solimy i podajemy.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Polędwica wieprzowa na skara
Nadziewana papryka (2)
Kurczak na skara z sosem
Kjufteta na skara z serem żółtym
Kjufteta na skara
Kudłacze na motorach w rodzinnych stronach Pierś kurczaka nadziewana kiełbaską Cumberland
mam nadzieję, że Donald Tusk nie idzie na wojnę z Kościołem

więcej podobnych podstron