CIASTO COCA-COLA
Składniki na biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki Coca - Coli
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki kakao
- kilka łyżek Coca - Coli do nasączenia biszkoptu
Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier, dodać żółtka, połączyć. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie wymieszać. Na koniec wlać olej i Coca - Colę, połączyć.
Wylać do blaszki ( 25x35 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C około 25 minut. Wystudzić. Można dodatkowo nasączyć kilkoma łyżkami Coca - Coli.
Składniki na masę herbatnikowo - orzechową:
- 150 g herbatników
- 150 g zmielonych orzechów ( włoskie )
- 150 g masła
- 150 g cukru pudru ( można nieco zmniejszyć )
- 200 ml Coca - Coli
- kilka kropel aromatu rumowego
Herbatniki pokruszyć na drobno, wymieszać ze zmielonymi orzechami, zalać Coca - Colą, dodać aromat rumowy, wymieszać , odstawić.
Masło zmiksować z cukrem pudrem, dodawać po łyżce masę herbatnikowo - orzechową, miksując na jednolitą masę.
Masę wyłożyć na biszkopt.
Składniki n masę śmietanową:
- 1/2 l śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, przestudzić, połączyć z ubitą śmietaną. Wyłożyć na masę herbatnikowo - orzechową.
Wierzch można posypać startą czekoladą. Schłodzić. :)
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Coca Cola (2)Coca Cola i jej nietypowe zastosowaniaAutomaty COCA COLACzekoladowe muffinki z coca coląCiasto z porzeczkową pianąEW Ciasto z nektarynkami i migdałamiCiasto z ananasemSzybkie ciasto ze śliwkamiCiasto kruchei inneCiasto na Pizze 3Ciasto niedzielne z owocamiCiasto biszkoptowe z masa truskawkowa i wiorkami kokosowymiCiasto na Tortwięcej podobnych podstron