CIASTO:
5 jajek,
1szkl mąki tortowej,
1/2 szkl.mąki ziemniaczanej,
2 łyżki oleju,
1 łyżka spirytusu,
3/4szkl. cukru,
cukier waniliowy,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
CIASTOna formę o wymiarach(24cmx40cm )
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier
i cukier waniliowy.
Żółtka ubić z proszkiem do pieczenia i dodać do białek-lekko wymieszać.
Dodać obie mąki i ubić lekko mikserem. Na koniec wlać spirytus i olej.
Wymieszać 2 razy mikserem.Piec ok.40 min.