2010-02-28 Onet.pl Gotowanie
Niezawodne ciasto na pizzÄ™
Trudność: łatwy
Składniki
" 3,5 dkg drożdży
" 35 dkg mÄ…ki
" szczypta cukru pudru
" ½ Å‚yżeczki soli
" 250 ml letniej wody
" 3 - 4 łyżki oleju
Etapy przygotowania
1. Drożdże zalać paroma kroplami letniej wody. Pokruszyć. Dodać pozostałe składniki, na końcu
wodę. Ugniatać rękoma "zabierając" do środka ciasta trochę powietrza. Gdy ciasto jest
gÅ‚adkie, zostawić do wyroÅ›niÄ™cia w ciepÅ‚ym miejscu. JeÅ›li jest dobrze wyrobione wystarczy ½
godziny.
2. Gdy wyrośnie, rozwałkowywać na placki i przenieść na formę wysmarowaną tłuszczem.
NaÅ‚ożyć nadzienie i piec 15 minut w 200 º C.
2006-12-27
Powrót
drukuj
Copyright 1996-2010 Onet.pl SA
gotowanie.onet.pl/27167,druk.html 1/1