Babeczki z owocami

Składniki

30 dag mąki, 15 dag margaryny, 1-2 łyżki gęstej śmietany, 3 żółtka, pół

łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru pudru, torebka cukru
waniliowego; bita śmietana lub homogenizowany serek waniliowy,

truskawki lub jagody

Sposób przyrządzania

Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć na 2 godziny do lodówki.
Małe foremki posmarować tłuszczem, wylepić ciastem i wstawić do

gorącego piekarnika. Gdy babeczki się zrumienią, wystawić je z
piekarnika, po chwili wyjąć z foremek i ostudzić. Przewozić starannie

ułożone w sztywnym, np. kartonowym, pojemniku. Na miejscu napełnić
babeczki bitą śmietaną lub waniliowym serkiem homogenizowanym i

udekorować owocami. Bitą śmietanę, dobrze schłodzoną w lodówce,
należy przewozić w termosie. W niektórych sklepach spożywczych i

cukierniczych można kupić gotowe kruche babeczki. 100g - 300 kcal