Warzywa mieszane na patelni
Czas przygotowania: 30 min
Proporcje: dla 4 os b
Sk adniki:
3 marchwie (ok. 300g)
1 bia a rzodkiew (ok. 250g)
250 g selera
1 redni por
1/2 y eczki soli
3 y ki chi skiego octu
4 y ki oleju sojowego do sma enia
Sos:
1 y eczka cukru
1 y eczka sosu chili
4 y ki sosu sojowego
Przygotowanie:
Warzywa pokroi w cienkie paski.
Rozgrza olej, sma y 3 min. marchew i rzodkiew, doda s l i ocet. Prze o y
do naczynia i na tym samym oleju przesma y 3 min. por i seler.
Wymiesza sos sojowy z cukrem i chili, nast pnie wymiesza sos z warzywami i
wstawi na ok. 30 min do lod wki.
Serwowa na zimno.