MARYNATA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO NA DZIKO 

                              1 szklanka wody, 
                           2/3 szklanki octu winnego, 
                            20 ziaren jałowca, 
                            10 ziaren pieprzu, 
                              2 liście laurowe, 
                                 nieco rozmarynu,
                                 cebula pokrojona w plasterki.

                   
                       Marynujemy kilkanaście godzin.