Jagly lub manna z mlekiem (stara receptura )

Skladniki:

Przepis:
"Jagly sparz poprzednio kilka razy, ukropem,a jezeli sa bardzo maczyste ,poprzednio
splucz je letnia woda,potem dopiero goraca,a na koniec zimna,aby sie oczyscily
zupelnie.Nastepnie gotuj w wodzie,bo wsypane natychmiast do mleka,rownie jak ryz
nadto rozmiekaja.Potem dopiero wloz do mleka i gotuj do upodobanej gestosci.Przed
wydaniem na stol trzeba je cokolwiek osolic,a wlawszy do wazy,potrzasnac cukrem i
cynamonem.Manne gotuj tym samym sposobem,ale baczniej jeszcze niz jagly strzez
od przypalenia"