HORTEX S.A.
1.
OPIS FIRMY HORTEX S.A.
HORTEX HOLDING SA to producent soków, nektarów i napojów oraz mrożonych
warzyw, owoców i dań gotowych - artykułów spożywczych sprzedawanych pod jedną z
najbardziej znanych polskich marek. Historia HORTEXU sięga lat czterdziestych ubiegłego
wieku.
Jest
to
jedna
z
tych
rodzimych
firm,
które mogą się odwoływać do tradycji i cennych doświadczeń polskiego ogrodnictwa.
Na przestrzeni dziesięcioleci przedsiębiorstwo urosło w swojej branży do rangi symbolu.
Dziś marka HORTEX jest łatwo rozpoznawana, bezbłędnie kojarzona
z firmą oraz jej produktami zarówno w kraju, jak i za granicą.
Od kilkudziesięciu lat Hortex specjalizuje się w przetwarzaniu owoców
i warzyw. W swojej historii był zawsze promotorem nowoczesnych rozwiązań
technologicznych, a klienci mogli liczyć na jego bogatą i atrakcyjną ofertę.
W ostatnich latach, dzięki przeprowadzonej restrukturyzacji, Hortex Holding SA stał się
wyspecjalizowaną, dobrze zorganizowaną i prężnie zarządzaną firmą. Dziś siłę Horteksu
stanowią: najnowsze technologie, nowoczesny park maszynowy, najwyższa jakość
surowców oraz dynamiczny i fachowy zespół pracowników.
Z surowca z najlepszych plantacji, przetwarzanego zgodnie z rygorystycznymi procesami
technologicznymi, HORTEX produkuje soki, nektary, napoje niegazowane oraz mrożonki z
warzyw i owoców. A wszystko po to, by sprostać rosnącym wymaganiom konsumentów.
Nasza analizę przeprowadziłyśmy w oparciu o dostępne dane głównie
ze źródeł internetowych firmy HORTEX S.A..
Praca składa się z trzech, ściśle ze sobą związanych części na które składają się:
-
cykl życia produktu,
-
analiza i projektowanie portfela produkcji,
-
punktowa ocena kluczowych czynników sukcesu.
2. CYKL ŻYCIA PRODUKTU
Jednym ze sposobów analizy potencjału strategicznego każdego przedsiębiorstwa ,
w tym HOTREX S.A. jest analiza cyklu życia produktów,
które przedsiębiorstwo wytwarza. W niniejszej pracy wzięłyśmy pod uwagę cztery
podstawowe grupy produktów produkowanych przez HORTEX S.A., a mianowicie soki
owocowe, soki warzywne, mrożonki, oraz zupy w kartonach.
Tabela 1: Ocena portfela produkcji
Produkty
Wzrost rynku
Udział produktu
w sprzedaży
ogółem
Zysk ze sprzedaży
produktu
wzros
t
wzro
st
Soki
owocowe
+
+
+
Soki
warzywne
+
+
+
Mrożonki
+
+
+
Zupy w
kartonach
+
+
+
Na podstawie Tabeli 1 możemy odczytać, ze największy udział w sprzedaży
ogółem zajmują soki owocowe, bo aż ponad 30%, a ponieważ wzrost rynku jest
ustabilizowany, a wiec firma osiąga stały wzrost zysków ze sprzedaży. Wzrost rynku
soków warzywnych jest powolny, jednakże ich sprzedaż stanowi około 21 % całkowitej
sprzedaży produktów HORTEXU, a zyski stale wzrastają. Najmniejszy udział w sprzedaży
odnotowują zupy w kartonach, jako że jest to produkt w fazie wprowadzenia i dopiero co
zaczyna cieszyć się zaufaniem klientów a firma szybkim tempem wzrostu zysków ze
sprzedaży.
Tabela 2: Klasyfikacja wyrobów według faz życia
Faza cyklu życia produktu
Nazwa wyrobu
Faza wprowadzenia na rynek
zupy w kartonach
Faza wzrostu
soki warzywne
Faza dojrzałości
soki owocowe
Faza schyłkowa
mrożonki
W HORTEX S.A. stale prowadzone są badania techniczne i konstrukcyjnej
nad wprowadzaniem nowych produktów na rynek , celem zaspokojenia gustów stałych
klientów i pozyskania nowych, a także utrzymania przewagi konkurencyjnej. Od momentu
powstania pomysłu do jego opracowania pod względem konstrukcyjnym,