Kalarepa duszona

Skladniki:
Kalarepa srednia 8 szt.
Maka pszenna 2 plaskie lyzeczki
Margaryna 2 lyzki
Cukier 1 lyzeczka
Sol,ocet,przyprawa do zup,maslo 1 pelna lyzka na zasmazke.

Przepis:
Kalarepe obrac ze zwiedlych lub uszkodzonych lisci,oplukac,liscie pokroic w drobne paseczki,a glowki kalarepyw kostke lub paseczki.W rondlu podgrzac margaryne i wrzucic rozdrobniona kalarepe z liscmi.Calosc dusic do miekkosci przyprawiajac sola i cukrem.Pod koniec duszenia sporzadzic zasmazke z masla i maki,zagescic nia kalaprepe,dodac kilka kropel octu i przyprawy do zup,doprowadzic do zagotowania,po czym zdjac z ognia.Podawac na cieplo jako dodatek do mies,a zwlaszcza pieczeni baraniej.