Ocet winny

Skladniki:
Jablka "spadzioki"
Woda,cukier gorczyca,niewielka ilosc czabru,estragonu i gozdzikow

Przepis:
Jablka umyc i podzielic wraz z komorami nasiennymi na czastki.Wrzucic je do
gasiorka.Wode zagotowac z cukrem (na 1 l wody-1 lyzka cukru),wystudzic,wlac do
gasiorka,przykrywajac dokladnie jablka.Otwor zamknac korkiem z waty lub gazy i
ustawic w cieplym miejscu,okrywajac kocem.Po uplywie ok.4 tygodni
wylac,odcedzajac przez gruba warstwe gazy(mozna nawet zmienic gaze dwa do trzy
razy)Butelki dobrze umyc i wyparzyc.Po osuszeniu wsypac do nich rowne porcje ziol
i zalac oc tem.Bardzo dokladnie zakrecic lub zatkac czystym korkiem.Odlozyc w
chlodne miejsce.