Kocie oczka
350 g mąki
375 g cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g okrągłych biszkoptów
3 łyżki dżemu lub powideł
W rondelku zagotuj Kasię, cukier, cukier waniliowy, kakao i 6 łyżek wody. Następnie ostudź.
Żółtka oddziel od białek. Z białek ubij sztywną pianę. Do letniej masy dodaj żółtka, mąkę i
proszek do pieczenia, a na końcu pianę ubitą z białek. Prostokątną formę 25x35 cm wyłóż
papierem do pieczenia. Do formy wlej połowę ciasta. Biszkopty sklej powidłami po dwa i
ułóż na cieście jeden obok drugiego w równych rzędach. Całość zalej drugą połową ciasta i
piecz 50 min. w 180 st. C. Po przekrojeniu zimnego ciasta (przez środek biszkoptów)
zobaczysz „kocie oczy.”
Z talerzyka na dzień dziecka jakieś oczko mruga Czy to kotek? Nie to ciastko Mama je
upiekła. Będzie słodko i wesoło a zabawa będzie długa Kocie oczka na dzień dziecka tak je
bardzo lubię