RÓŻANE ROŻKI

Składniki:



3 szkl. mąki



25 dag masła



1 szkl. śmietany



konfitury różane (może być tarta róża)



cukier puder

Sposób wykonania:

Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać śmietanę i wyrobić ciasto. Uformować z niego kulę, owinąć folią i

włożyć na ok. dwie godziny do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, ciasto podzielić na części i cienko

rozwałkować na koła o średnicy ok. 30 cm. Podzielić na 6 lub 8 trójkątów. W szerszym końcu

każdego z nich układać po 1/2 łyżeczki konfitur i zwijać rożki zaczynając właśnie od tego brzegu.

Ułożyć na blaszce w dość dużych odstępach. Piec na jasnozłoty kolor. Gdy lekko przestygną, można

posypać je cukrem pudrem.