Pascha wielkanocna

Sposób przyrządzania:

Orzechy połam, rodzynki dobrze umyj. Ser zmiel 2 razy, dodaj do niego żółtka, miękkie masło i
śmietanę – całość dokładnie utrzyj. Masę przełóż do garnka i na małym ogniu, stale mieszając,
podgrzewaj do zgęstnienia (ok. 15 min). Ciągle mieszając, połącz masę z cukrem pudrem i
cukrem waniliowym. Na koniec dodaj bakalie i całość wymieszaj. Masę przełóż na sitko
wyłożone płócienną serwetką, poczekaj aż całkowicie ostygnie i wyciśnij z paschy nadmiar
serwatki. Gotową zawiń w serwetkę i wstaw do lodówki do zastygnięcia na ok. 5 godz. Paschę
podawaj dobrze schłodzoną.

stopień trudności:
czas przygotowania: 00:20
chłodzenie: 05:00
ilość porcji: 8
autor: Tesco

Składniki:

1/2 kg sera białego

5 żółtek

100 g masła

1 szkl. śmietany 18%

100 g cukru pudru

1 op. cukru waniliowego

po 1/2 szkl. orzechów i rodzynek

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl//kulinarne-inspiracje/pascha-wielkanocna//druk

1 z 1

2011-04-19 15:39