Jagoda kamczacka
Jagoda kamczacka jest krzewem
zaliczanym do rodzaju Lonicera,
obejmującym zarówno suchodrzewy
jak i wiciokrzewy. Jest to bardzo
liczny gatunkowo rodzaj, majÄ…cy
swoich dziko rosnÄ…cych
reprezentantów także w naszym
kraju. Niektóre z nich mogą
poszczycić się jadalnymi owocami jak
np. suchodrzew siny, występujący
także pod nazwąsuchodrzewu
Zobacz także:
błękitnego Lonicera caerulea. Warto
Rośliny lecznicze w ogrodzie
wspomnieć o jego odmianach, a
Pepino - uprawa i pielęgnacja
konkretnie Lonicera caerulea var.
Leszczyna - orzech laskowy
kamtschatica (suchodrzew
Kompost jak zrobić kompost?
Jak uprawiać cytrusy w domu? kamczacki) oraz Lonicera caerulea
Ekologiczne i naturalne nawozy do warzyw i
var. edulis (suchodrzew jadalny).
kwiatów
Cięcie malin
Borówki ciekawe odmiany, uprawa i
Suchodrzew jadalny określa się
pielęgnacja
najczęściej jako jagodę
kamczacką. Krzew może stanowić
ciekawy akcent dekoracyjny ogrodu o dużym poziomie użyteczności.
Jego dekoracyjność wynika przede wszystkim ze zwartego pokroju i
szybkiego rozpoczęcia wegetacji. Może białożółte kwiaty, pojawiające
się w kwietniu i maju nie posiadają znaczących walorów dekoracyjnych,
to w połączeniu z ładnym pokrojem, szybkim rozwojem liści oraz
malowniczym owocom, może stanowić bardzo dekoracyjny element w
ogrodzie. Zazwyczaj krzewy osiągają około 1,5- 2 m wysokości, tak
więc nie powinno być problemu z ich zaaranżowaniem.
Krzew należy do grupy bardzo wytrzymałych roślin, a do tego
uprawianych przede wszystkim na smaczne owoce. Za jego uprawÄ…
świadczy wiele pozytywnych aspektów takich jak odporność na bardzo
niskie spadki temperatury (do -45 °C), a w okresie wiosennym także
przymrozki. Kwiaty suchodrzewu jadalnego oprą się chłodnemu
powietrzu, wytrzymujÄ…c spadki temperatury nawet o kilka stopni
poniżej zera- maksymalnie do poziomu -8°C. Poza tym majÄ… niewielkie
potrzeby pod względem podłoża oraz całościowej pielęgnacji
Aby jagoda kamczacka dobrze rosła, należy zapewnić jej optymalne
warunki, zgodne z ich potrzebami. Sadzimy je na stanowisku
słonecznym, do lekko zacienionego. Unikajmy zbyt cienistych zakątków,
ponieważ owoce jagody kamczackiej stają się wówczas mniej
smaczne, o wyraznym, cierpkim smaku. Podłoże nie powinno być za
ciężkie, niech będzie bardziej przepuszczalne, ale próchnicze,
dostatecznie wilgotne oraz lekko kwaśne, przy czym pH nie powinno być
niższe aniżeli 5,5.
Oszczędzasz 25% Oszczędzasz 25% Oszczędzasz 25%
Jagoda kamczacka - Atut - Jagoda kamczacka - Wojtek - Jagoda kamczacka - Zielona
sadzonka sadzonka sadzonka
10.90 PLN 10.90 PLN 10.90 PLN
KUP TERAZ KUP TERAZ KUP TERAZ
Sadzenie krzewów, odbywa się tak jak w przypadku innych gatunków.
Okres jesienny i wiosenny to dobry czas na zakup i wprowadzenie do
ogrodu tego krzewu. Pamiętajmy jednak, że suchodrzew jadalny należy
do krzewów obcopylnych, a więc, aby zaowocował wymagane są co
najmniej dwa krzewy. Miejsce przeznaczone na krzew powinno zostać
wcześniej przekopane, oczyszczone, odchwaszczone, a następnie dobrze
nawiezione kompostem czy też obornikiem. Po posadzeniu- w okresie
jesiennym bądz wczesną wiosną, jeżeli dany krzew tego wymaga,
można go lekko przyciąć. Warto ściółkować, dzięki czemu nie tylko
ograniczymy rozwój chwastów, ale przede wszystkim ograniczymy
parowanie wody z podłoża, a więc będzie ono bardziej wilgotne co z
pewnością wykorzystają posadzone krzewy. W przypadku sadzenia
większej ilości krzewów należy zachować odpowiednie odległości
pomiędzy nimi- około 2 m.
Pielęgnacja jagody kamczackiej jest mało absorbująca i sprowadza się
do lekkiego nawożenia, odchwaszczania podłoża, w razie potrzeby
podlewania. Nie trzeba jej okrywać na zimę (wybitnie mrozoodporna),
nie jest podatna ani na choroby, ani na szkodniki- czasami mogÄ…
pojawić się mszyce. W początkowych latach nie ma konieczności
przycinania krzewu, dopiero po upływie 5- 6 lat konieczne jest coroczne
odmładzanie krzewu, polegające na wycinaniu najstarszych pędów z
ukierunkowaniem na te pokładające się, zbyt zagęszczające oraz
uszkodzone. Jagoda kamczacka przy takiej opiece będzie owocować
nawet do 40 lat przy corocznym owocowaniu.
Każdy kto zechciałby rozmnożyć ten wyjątkowy krzew powinien to
zrobić wegetatywnie, ponieważ w ten sposób uzyskana sadzonka
powtórzy cechy rośliny matecznej. Najlepiej rozmnożyć ją poprzez
półzdrewniałe bądz zdrewniałe sadzonki. Te pierwsze pobieramy w
okresie ich największego wzrostu, a więc wiosną, natomiast zdrewniałe
w listopadzie. Sadzonki półzdrewniałe ukorzeniamy od razu, natomiast
zdrewniałe, należy zadołować i przechować do wiosny, kiedy to należy
je ukorzenić.
Jak zostało już wspomniane, suchodrzew jadalny jest szczególnie
cennym krzewem ze względu na swoje owoce, które stanowią bogate
zródło wielu składników odżywczych oraz mineralnych. Wielką zaletą
jest fakt, że owocują bardzo wcześnie, szybciej, aniżeli truskawki.
Jagoda bardzo szybko rozpoczyna wegetację, już w kwietniu obsypana
jest kwiatami (miododajne), a w maju- czerwcu, pojawiajÄ… siÄ™
wielonasienne jagody o kształcie walcowato- cylindrycznym, duże,
osiągające nawet do 3 cm długości. Owoce wybarwione są na granatowo
i pokryte woskowym nalotem. Poza tym sÄ… soczyste i smaczne. Ich
smak można określić jako kwaśno- słodki. Pod koniec maja oraz na
początku czerwca rozpoczynają się zbiory, które należy podzielić na
kilka etapów, ze względu na fakt, że owoce nie dojrzewają w jednym
czasie- przejrzałe bardzo szybko opadają. Z dorosłego krzewu można
zebrać do około 4 kg owoców.
Owoce jagody kamczackiej to pokłady wielu substancji aktywnie
czynnych ( np. antocyjany), substancji odżywczych ( np.cukry), witamin
( witamina C) oraz składników mineralnych ( np. fosfor, magnez,
żelazo, wapń, potas). W medycynie ludowej stosowano je jako środek
dezynfekujÄ…cy i antyseptyczny oraz przy problemach zwiÄ…zanych z
układem pokarmowym i krwionośnym. Obecność antocyjanów i innych
substancji czynnych wpływa na naszą odporność, jesteśmy bardziej
odporni na zachorowania, także na nowotwory. Poza tym mają działanie
opózniające procesy starzenia. Każdy kto zechce przetworzyć owoce w
celu ich dłuższego przechowania nie ma z tym najmniejszych
problemów. Nadają się na soki, dżemy, konfitury. Można także je
wysuszyć oraz mrozić. Przetworzone owoce w zdecydowanej większości
zachowują swój skład- do 80%.
W sprzedaży możemy nabyć wiele odmian. Wybrane z nich zostały
przedstawione w poniższej tabeli.
Wybrane odmiany jagody kamczackiej
Nazwa Opis
Bardzo popularna odmiana
"Wołoszebnica"
średniowczesna, charakteryzująca się
silnym wzrostem, plennością oraz
smacznymi owocami, których zbiór
przypada na poczÄ…tek czerwca.
Należąca do odmian wczesnych,
"Dlinnopłodna"
charakteryzująca się średnim wzrostem,
cienkimi pędami oraz dużymi,
deserowymi i smacznymi owocami.
Charakteryzuje się średnim wzrostem
"Czelabinka"
oraz średniej wielkości owocami o
kwaśno- słodkim samku, dojrzewającymi
na poczÄ…tku czerwca.
Należy do odmian wczesnych,
"Sinigłazka"
charakteryzujÄ…ca siÄ™ bardzo smacznymi,
a przy tym sporej wielkości owocami.
Åšrednio wczesna odmiana,
"Wojtek"
charakteryzująca się dużymi owocami o
słodkim samku. Plenna.
Bardzo plenna. Średniej wielkości owoce
"Zojka"
o słodkim smaku.
Jest pózną odmianą, bardzo plenną,
"Rebeka"
której owoce długo utrzymują się na
krzewie.
Jagoda kamczacka to wyjątkowy krzew, który przy minimalnym
nakładzie pracy daje tak wartościowe owoce i to w okresie, kiedy jest
ich tak niewiele. Bez wątpienia należy zaprosić ją do każdego ogrodu i
korzystać z jej wielopłaszczyznowej użyteczności.
Oszczędzasz 25% Oszczędzasz 25% Oszczędzasz 25%
Jagoda kamczacka - Atut - Jagoda kamczacka - Wojtek - Jagoda kamczacka - Zielona
sadzonka sadzonka sadzonka
10.90 PLN 10.90 PLN 10.90 PLN
KUP TERAZ KUP TERAZ KUP TERAZ
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Placek z jagodami i masą makaronikowąPlacek z jagodamiJagoda Acai dar natury z AmazoniikamczatkakamczatkaPancakes z jagodamiBabeczki z jagodaminalesniki z jagodamikamczatkarozmnazanie jgody kamczackiej i borowki amerykanskiejwięcej podobnych podstron