Węglowodory
nasycone
Alkany
Węglowodory nasycone - węglowodory, których
cząsteczki zawierają wyłącznie wiązania
pojedyncze pomiędzy atomami węgla, tj. alkany i
cykloalkany np.
Szereg homologiczny - szereg związków organicznych
należących do jednej grupy, o podobnych
właściwościach, których cząsteczki różnią się między
sobą o jedną lub więcej grup metylenowych (-CH2-).
Związki tworzące dany szereg homologiczny to tzw.
homologi.
C
C
H
H
H
H
H
H
C
H
3
CH
CH
3
CH
3
CH
2
CH
2
C
H
2
C
H
3
CH
2
CH
2
CH
3
C
H
3
CH
2
CH
3
2
lub
Wzory i nazewnictwo alkanów:
1
2
n
n
H
C
Wzór ogólny alkanów
Liczba
atomów
węgla
Wzór
sumaryczny
Nazwa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
CH
4
C
2
H
6
C
3
H
8
C
4
H
10
C
5
H
12
C
6
H
14
C
7
H
16
C
8
H
18
C
9
H
20
C
10
H
22
Metan
Etan
Propan
Butan
Pentan
Heksan
Heptan
Oktan
Nonan
Dekan
Ustalanie nazw systematycznych alkanów i ich
pochodnych:
C
H
3
1
C
2
CH
3
CH
2
4
Br
Br
CH
3
5
Cl
1.Wybieramy najdłuższy łańcuch
węglowy składający się z pięciu
atomów węgla. Podstawą nazwy
będzie pentan.
2.Atomy węgla w łańcuchu
głównym numerujemy z lewej
strony na prawą.
3.Przy łańcuchu głównym są
następujące podstawniki: dwa
atomy bromu (w nazwie
umieścimy zatem przedrostek di-
przed nazwą podstawnika
bromo) oraz jeden atom chloru
(w nazwie umieścimy –chloro).
Pamiętając o kolejności
alfabetycznej podstawników
(litera „b” poprzedza w alfabecie
literę „c”) tworzymy nazwę
systematyczną związku:
2,2-dibromo-3-chloropentan
Budowa cząsteczki metanu
Otrzymywanie metanu:
Właściwości chemiczne alkanów
Alkany są związkami łatwopalnymi. Ulegają gwałtownej reakcji
spalania (utleniania) przy dostatecznej ilości tlenu z wydzieleniem
dużych ilości ciepła. Wyróżniamy:
Właściwości chemiczne alkanów
Halogenowanie alkanów czyli reakcja w fluorowcami:
HCl
Cl
CH
HCl
Cl
CH
ŚWIATŁO
2
3
HCl
CHCl
HCl
Cl
CH
ŚWIATŁO
3
2
2
HCl
CCl
HCl
CHCl
ŚWIATŁO
4
3
Wnioski i podsumowanie:
1. Alkany są najprostszymi związkami
organicznymi.
2. Są bierne chemicznie i oprócz reakcji spalania
ulegają praktycznie tylko reakcji z fluorowcami.
3. Charakterystyczną reakcją dla alkanów jest
reakcja podstawiania czyli substytucji.
4. Istotną cechą alkanów jest tworzenie
izomerów konstytucyjnych.
5. Zastosowanie alkanów głównie jako paliw i
rozpuszczalników.
6. Głównym źródłem alkanów jest ropa naftowa i
gaz ziemny.