Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną. - MojeGotowanie.pl - Przepisy ... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/gulasz_...
Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną.
Dodane przez: loken24
Składniki
1 kg mięso gulaszowe
1 cebula
2 ząbki czosnku
majeranek, pieprz czarny
sól, papryka słodka
tłuszcz do sma\
enia
kasza jęczmienna
Etapy przygotowania
Mięso pokroić w kostkę, wkładamy na gorąca brytfanne. Podsma\
amy, na złoty kolor. Dodajemy cebulę i
czosnek pokrojony w kostkę, chwilkę podsma\
amy i zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy majeranek,
pieprz sól, papryke słodką.Dusimy do miękkości. Gulasz zaciągamy mąką. Danie podajemy z kaszą lub
ziemniakami oraz burakami lub ogórkami. Je\
eli ktoś chce, mo\
e dodać warzywa do gulaszu.
Ilość porcji: 3
Czas duszenia: 150 minut
Czas przygotowania: 180 minut
Copyright � 2009
1 of 1 2009-11-27 10:26