Muffinki pomarańczowo-czekoladowe
ciastka i muffiny
Składniki
masło 100 g
sól
mleko 150 ml
cukier 150 g
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka pszenna 300 g
jajka 1 szt.
sok z pomarańczy
skórka z pomarańczy
czekolada gorzka 1 tabliczka


Uwielbiam połączenie pomarańczy z czekoladą! Moim zdaniem jedno z najlepszych, jakie istnieją:) Muffinki wychodzą pyszne!


Muffinki pomarańczowo-czekoladowe

Składniki na 12 babeczek:

300 g mąki pszennej
100 g masła
150 g cukru (najlepiej brązowego)
sok i skórka z 1 pomarańczy
ok. 150 ml mleka (razem z sokiem powinno wyjść 250 ml)
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
szczypta soli