ZALECENIA śYWIENIOWE DLA MATEK KARMI
CYCH.
Produkty i zalecane przeciwskazane
potrawy
1.ZALETY POKARMU KOBIECEGO
" swoisty
jabłkowy, napoje owocowo  napoje alkoholowe, napoje
" nie działa na ustrój zakwaszająco
mleczne,koktaile mleczno - gazowane, kakao, czekolada
" lepiej jest dostosowany do trawienia i wchłaniania w przwodzie pokarmowym
owocowe
niemowlecia (trawienie pokarmu kobiecego trwa 2,5h, mleka krowiego 3  5 h)
pieczywo chleb pszenny, suchary, bułki, chleb razowy, pumpernikiel
" zawiera lipazę i amylazę oraz przeciwciała, które wspierają niedojrzały układ
biszkopt, pieczywo
odpornościowy niemowlaka.
półcukiernicze,
" naturalne karmienie zapobiega chorobie atopowej, alergiom pokarmowym oraz
dro\
d\
owe,herbatniki
zapaleniu atopowemu skóry.
" niemowlęta karmione piersią w pierwszym półroczu \
ycia 5  krotnie rzadziej zapadają
dodatki do masło, chudy i półtłusty ser, pasty tłuste wędliny i mięsa
na infekcje dróg moczowych
pieczywa serowe z ró\
nymi dodatkami,
" w mleku kobiecym jest 3 razy mniej soli, co zapobiega nadmiernemu obcią\
eniu pracą
mięso gotowane, chude wędliny
nerek.
drobiowe, szynka, polędwica,
chude ryby, galarety mięsne,
2.KORZYŚCI DLA MATEK KARMI
CYCH PIERSI
.
rybne, ser \
ółte, topione
" utrata energii w wyniku karmienia piersią wynosi około 440  820 kcal dziennie.
zupy i sosy chude rosoły, krupnik, jarzynowe kapuśniak, grochówka,
" zmniejszone ryzyko wystąpienia nowotworów piersi przed okresem menopauzowym o
bez warzyw kapustnych, fasolowa,sosy ciemne, pikantne,
połowę
strączkowych, owocowe z jabłek
" karmienie przez dwa miesiące zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jajnika o ź
z owoców jagodowych
" zmniejszenie ryzyka złamania szyjki udowej, a po 65 roku \
ycia zmniesza się o połowę
" kobiety w okresie menopauzowym, które karmiły piersią mają wy\
szą gęstość kości w
mięso, ryby kurczak, królik, indyk, tłuste , pieczone mięsa, tłuste
odcinku lędz
wiowym kręgosłupa, w porównaniu do kobiet nie karmiących.
cielęcina,gołąbek, risotto,chude ryby
ryby
3.POKARMY O WA
AŚCIWOŚCIACH LAKTOGENNYCH
tłuszcze masło, oleje roślinne smalec, boczek, słonina
" rutwica lekarska, owoce kopru ogrodowego i włoskiego, owoce kminku, any\
u, nasona
kozieradki, ziele ogórecznika i bazylii
warzywa marchew, dynia, kabaczki, kapustne, strączkowe, cebula,
patisony, buraki, seler, szparagi, czosnek, por
4.KOFEINA W ASPEKCIE KARMIENIA PIERSI

ziemniaki, sałata,
Kofeina przechodzi do mleka. matki. Spo\
ycie przez matkę 6  8 fil\
anek napoi z kofeiną,
napoje owocowe, jabłka soki owocowe z owoców
owoce
spowoduje akumulacje kofeiny w organiz
mie dziecka, co objawia się wzmo\
oną
pieczone, gotowane, soki pestkowych, owoce cytrusowe,
aktywnością ,dra\
liwością oraz zmniejszeniem czasu snu niemowlaka.
jabłkowe soki z owoców cytrusowych,
5. POKARMY NIE ZALECANE PODCZAS KARMIENIA PIERSI

desery kisiele, budynie, galaretki, ciasta tłuste, czekolada i wyroby
" nasiona strączkowe: fasola, groch, soczewica, bób, fasolka szparagowaitp.
jogurty, biszkopty, ciasto czekoladowe, ciasta francuskie i
" warzywa kapustne
dro\
d\
owe na proszku do pieczenia
" inne warzywa : por, cebula, czosnek, papryka, rabarbar, szczypior
przyprawy koper, wanilia, majeranek, cukier ostre ; ocet, musztarda, chrzan,
" owoce: cytruse i pestkowe,
gorczyca, kwasek cytrynowy
" ostre przyprawy: chrzan, musztarda, keczup, chile, grilowe
" w przypadku alergii dodatkowo :wyroby czekoladowe, jaja, produkty mleczne
Sporządziła : H. Kiałka
Dietetyk SP ZOZ
Produkty i zalecane przeciwskazane
Rawicz
potrawy
napoje mleko, jogurt, słaba herbata, sok soki z owoców cytrusowych,
Produkty i potrawy zalecane przeciwskazane
napoje mleko, jogurt, słaba herbata, sok soki z owoców cytrusowych, napoje
jabłkowy, napoje owocowo  alkoholowe, napoje gazowane, kakao,
mleczne,koktaile mleczno - czekolada
owocowe
pieczywo chleb pszenny, suchary, bułki, chleb razowy, pumpernikiel
biszkopt, pieczywo
półcukiernicze,
dro\
d\
owe,herbatniki
dodatki do pieczywa masło, chudy i półtłusty ser, pasty tłuste wędliny i mięsa
serowe z ró\
nymi dodatkami,
mięso gotowane, chude wędliny
drobiowe, szynka, polędwica,
chude ryby, galarety mięsne,
rybne, ser \
ółte, topione
zupy i sosy chude rosoły, krupnik, jarzynowe kapuśniak, grochówka, fasolowa,sosy
bez warzyw kapustnych, ciemne, pikantne,
strączkowych, owocowe z jabłek z
owoców jagodowych
mięso, ryby kurczak, królik, indyk, tłuste , pieczone mięsa, tłuste ryby
cielęcina,gołąbek, risotto,chude
ryby
tłuszcze masło, oleje roślinne smalec, boczek, słonina
warzywa marchew, dynia, kabaczki, kapustne, strączkowe, cebula, czosnek,
patisony, buraki, seler, szparagi, por
ziemniaki, sałata,
napoje owocowe, jabłka pieczone, soki owocowe z owoców pestkowych,
owoce
gotowane, soki jabłkowe owoce cytrusowe, soki z owoców
cytrusowych,
desery kisiele, budynie, galaretki, jogurty, ciasta tłuste, czekolada i wyroby
biszkopty, ciasto dro\
d\
owe czekoladowe, ciasta francuskie i na
proszku do pieczenia
przyprawy koper, wanilia, majeranek, cukier ostre ; ocet, musztarda, chrzan,
Produkty i zalecane przeciwskazane
gorczyca, kwasek cytrynowy
potrawy
napoje mleko, jogurt, słaba herbata, sok soki z owoców cytrusowych, napoje
jabłkowy, napoje owocowo  alkoholowe, napoje gazowane, kakao,
mleczne,koktaile mleczno - czekolada
owocowe
pieczywo chleb pszenny, suchary, bułki, chleb razowy, pumpernikiel
Produkty i zalecane przeciwskazane
potrawy
biszkopt, pieczywo
półcukiernicze,
dro\
d\
owe,herbatniki
dodatki do masło, chudy i półtłusty ser, pasty tłuste wędliny i mięsa
pieczywa serowe z ró\
nymi dodatkami,
mięso gotowane, chude wędliny
drobiowe, szynka, polędwica,
chude ryby, galarety mięsne,
rybne, ser \
ółte, topione
zupy i sosy chude rosoły, krupnik, jarzynowe kapuśniak, grochówka, fasolowa,sosy
bez warzyw kapustnych, ciemne, pikantne,
strączkowych, owocowe z jabłek z
owoców jagodowych
mięso, ryby kurczak, królik, indyk, tłuste , pieczone mięsa, tłuste ryby
cielęcina,gołąbek, risotto,chude
ryby
tłuszcze masło, oleje roślinne smalec, boczek, słonina
warzywa marchew, dynia, kabaczki, kapustne, strączkowe, cebula, czosnek,
patisony, buraki, seler, szparagi, por
ziemniaki, sałata,
napoje owocowe, jabłka pieczone, soki owocowe z owoców pestkowych,
owoce
gotowane, soki jabłkowe owoce cytrusowe, soki z owoców
cytrusowych,
desery kisiele, budynie, galaretki, jogurty, ciasta tłuste, czekolada i wyroby
biszkopty, ciasto dro\
d\
owe czekoladowe, ciasta francuskie i na
proszku do pieczenia
przyprawy koper, wanilia, majeranek, cukier ostre ; ocet, musztarda, chrzan,
gorczyca, kwasek cytrynowy
Sporządziła :H. Kiałka