SCENARIUSZ SYTUACJI EDUKACYJNEJ - PRACA DZIECI

PROWADZĄCA:

DATA: 22.09.2004

GRUPA: 6 - latki

TEMAT: „Sałatka owocowa”

CELE OGÓLNE:

• Wykonywanie prac społecznie użytecznych (przygotowanie posiłku)

• Nabywanie przekonań o konieczności spożywania owoców

CELE OPERACYJNE :

DZIECKO UMIE:

• ułożyć historyjkę obrazkową według kolejności,

• wypowiedzieć się na temat kolejnych czynności wykonywania sałatki ,

• opowiedzieć o walorach odżywczych owoców,

DZIECKO ZNA:

• nazwy, wygląd i smak wybranych owoców (jabłko, gruszka, winogron, banan, kiwi, brzoskwinia),

• sposoby bezpiecznego posługiwania się nożem,

• zasady higienicznego przygotowania sałatki,

DZIECKO POTRAFI:

• zachować porządek w miejscu swojej pracy,

• bezpiecznie posługiwać się nożem,

• pracować w zespole,

• posprzątać po skończonej pracy posługując się ściereczką i zmiotką,

METODY:

• ćwiczeń praktycznych

• słowne

• oglądowa

FORMY:

- zbiorowa,

• indywidualna

ŚRODKI DYDAKTYCZNE:

Historyjka obrazkowa ( dla każdego dziecka), kartki, klej, fartuszki, chusteczki na głowę, deski do krojenia, noże plastykowe, duże miski, łyżki do mieszania

PRZEBIEG:

1. Układanie historyjki obrazkowej według kolejności.

2. Opowiadanie treści historyjki.

3. Naklejanie obrazków na kartkę z bloku.

4.Nadawanie tytułu historyjce.

5.Zabawa ruchowa przy piosence „Już owoców pełen kosz”.

6.Rozmowa na temat owoców ( nazywanie i rozpoznawanie po wyglądzie, dotyku, smaku).

7. Poznanie zasad bezpiecznego i higienicznego wykonywania kolejnych etapów sałatki.

8. Wykonywanie sałatki według instrukcji nauczycielki:

• obieranie owoców ze skórki,

• krojenie owoców,

• zsypanie pokrojonych cząstek do miski,

• wymieszanie,

• przekładanie sałatki na talerzyki,

• sprzątanie po skończonej pracy (wycieranie stołów, zamiatanie podłogi).

9.Degustacja sałatki - opowiadanie o walorach odżywczych owoców.

---