Ciecierzyca z rodzynkami

ciecierzyca,

wodorosty morskie,

sól,

olej,

marchew,

rodzynki,

imbir,

kmin rzymski,

cytryna,

słodka papryka,

mleko sojowe lub kokosowe,

kolendra,

sos sojowy

Ciecierzycę namoczyć na noc w wodzie i ugotować z glonem, najlepiej kombu, i posolić.

Na rozgrzanej patelni wylać olej, wrzucić drobno posiekaną marchew, rodzynki, utarty imbir i obficie posypać kminem rzymskim, posolić i smażyć na małym ogniu, aż marchew zmięknie.

Dodać ciecierzycę i wodorosty morskie, sok z cytryny, posypać słodką papryką, dodać mleko sojowe lub kokosowe, szczyptę kolendry, trochę sosu sojowego. Wymieszać.

Działa odżywczo i wzmacnia czi.

---