Przez system korzeniowy w korzeniu, którymi woda i sole mineralne wnikają do rośliny.
czapeczka - nie bierze udziału w czasie pobierania wody
strefa merystematyczna - mała przepuszczalność dużych mas cytoplazmy oraz brak zróżnicowanych naczyń powoduje, że strefa nie pobiera H2O.
strefa wzrostu - pobieranie zależy od wykształcenia naczyń . W górnej części naczynia są lepiej wykształcone, pobieranie wody jest lepsze niż w dolnej części strefy.
Strefa włośnikowa - dzięki włośnikom powierzchnia chłonna może się zwiększyć 5-20.
Ściana włośnika jest cienka i dobrze przepuszczalna dla wody i rozpuszczonych w niej substancji. Ściana zbudowana z celulozy z dodatkiem pektyn, dzięki czemu jest elastyczna i wchodzi z cząsteczkami ściany w bardzo ścisły kontakt umożliwiający wymianę soli mineralnych. Strefa ta jest strefa maksymalną absorbcji H2O.
Strefa wyrośnięta - tworzą się korzenie boczne a miejsce rozpuszczalnej dla H2O skórki hamuje skorkowaciała nieprzepuszczalna egzoderma. Obecne w niej drobne szczeliny zważają na ograniczone pobieranie H2O przez te strefę.
Droga H2O od gleby do liści ,
Rozróżniamy trzy etapy:
Pobieranie wody oraz jej przewodzenie w poprzek tkanek korzenia do walca osiowego.
Daleki transport wody elementami ksylemu do liścia.
Transport wody przez tkanki, zakończony wyparowaniem H2O do atmosfery.
Transport H2O w poprzek korzenia - woda wnika do korzenia przez cienką ścianę włośnika lub rurki w strefie włośnikowej, a następnie przez warstwy komórek kory pierwotnej do walca osiowego. W boczne rodzaje kanałów H2O przepływa przez korę pierwotną. Wędrówka wody w kanale symplastycznym czyli w kapilarnych przestrzeniach ścian komórkowych celulozowych lub celulozowo-pektynowych z pominięciem cytoplazmy i wakuoli.
Poprzez kanał symplastyczny - przez cytoplazmę komórki (z pominięciem wakuoli) a następnie przez osmodesmy do cytoplazmy komórki następnej. Rozruch wody na drodze osmotycznej , od wakuoli może stopniowo zachodzić , bo siła ssąca komórki wzrasta w miarę posuwania jej w głąb korzenia. Transport H2O następuje w jednym kanale , droga jest kombinowana. W walcu osiowym woda wiązkami naczyniowymi lub cewkami dostaje się do łodygi a następnie przez ogonki liściowe do liści.
15. OKREŚLIĆ, PODAĆ PRZYKŁADY I WYJAŚNIĆ NA CZYM POLEGA ZJAWISKO SUSZY FIZJOLOGICZNEJ.
Susza fizjologiczna - to susza spowodowana nie brakiem wody lecz czynnikami utrudniającymi jej pobieranie.
Niska temperatura, słabe natlenienie, wysokie stężenie roztworu glebowego oraz inne czynniki utrudniające pobieranie wody przez korzenie. Rośliny rosnące w takich warunkach mogą cierpieć na niedostatek wody, mimo że będzie ona w środowisku obecna np. niektóre rośliny rosnące na kłębach zasadowych tzw. Halofity wykazujące cechy kseryzmu - przystosowanie do suszy mimo, że zawartość wody w tych glebach może być duża . Jest to spowodowane tym, że woda w glebie zasadowej jest trudno dostępna z powodu dużego stężenia osmotycznego.