Tanie kruche ciastka
Składniki :
MĄKA 1/2 kg
MARGARYNA 1 kostka
CUKIER 12 dag
ŚMIETANA 3 łyżki
OCET pół łyżeczki
AROMAT
PROSZEK DO PIECZENIA pół łyżeczki
Uwagi: zapach wanilowy.

Z podanych wyżej składników zagnieść szybko ciasto. Włożyć do lodówki na pół godziny. Cienko wałkować i wycinać foremką małe ciasteczka. Upieczone na wysmarowanej blasze, po wystygnięciu, smarować dżemem lub marmoladą i składać po dwa. Można wycinać większe ciastka, posmarować rozbitym jajkiem z dodatkiem paru łyżek mleka, posypać cukrem.

---