Zapiekanka z makaronu1


Zapiekanka z makaronu, parówek i porów

Składniki:

20 dkg. makaronu kolanka lub muszelki

1 op. parówek z indyka

40 dkg. porów

20 dkg. pomidorów

3 łyżki oleju

¾ szklanki śmietany

20 dkg. ostrego żółtego sera

2 łyżki tartej bułki

Tłuszcz do formy

Sproszkowana papryka

Pieprz

Sól

sposób wykonania:

Umyte białe części porów obgotować przez 3 min. w lekko osolonym wrzątku, a następnie pokroić w grube krążki. Pokrojone parówki dusić 10 min. z porami i plastrami, obranych ze skórki pomidorów oraz przyprawami. Ugotowany al dente·makaron zalać zimną wodą na 10 min.-odcedzony wymieszać z warzywami, parówkami oraz połową startego sera i przełożyć do żaroodpornego naczynia.

Polaną śmietaną i posypaną serem potrawę zapiekać w piekarniku (200°C)

do zarumienienia.

Cebula po Toskansku

Składniki:

2 cebule

20 dkg. tartego żółtego sera

4 jajka

Margaryna

Szczypiorek

Sól

Pieprz

Wykonanie:

Cebulę pokroić w plastry i zrumienić na tłuszczu. Gdy przestygnie, wymieszać z lekko ubitymi jajkami, serem, solą i pieprzem i drobno pokrojonym szczypiorkiem, tak, aby powstała gęsta masa. Nabierać łyżką nieduże porcje, kłaść na rozgrzanym tłuszczu i smażyć z obu stron na rumiano. Podawać na liściach sałaty.

Wiosenna surówka pieknosci

Niewielką ilość twarożku wymieszać z kilkoma splasterkowanymi rzodkiewkami, posiekanym szczypiorkiem i młodą cebulką. Jeśli będzie za gęste, rozrzedzić śmietaną. Lekko doprawić solą i cukrem. Podawać na świeżym liściu sałaty, ozdabiając wierzch dekoracyjnie ponacinaną rzodkiewką. Podawać do grzanek lub z ciemnym pieczywem.

Sałatka na dietce

Wymieszać łyżkę octu winnego z odrobiną soli i pieprzu, następnie połączyć z 6 łyżeczkami oleju sojowego i z siekaną natką pietruszki. Dodać po 4 pomidory i jajka (ugotowane na twardo), podzielone na

części, 1 pokrojoną cebulę i ogórek oraz parę ryb z puszki. Wszystko to pomieszać z liśćmi sałaty i podawać lekko schłodzone.

8



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ryba zapiekana z makaronem
Zapiekanka z makaronem i rybą
Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem
Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, Przepisy kucharskie
Zapiekanka z makaronu
ryby, tuńczyk zapiekany z makaronem
Zapiekanka z makaronu 2
Zapiekanka makaronowa z pomidorami i parówkami Drukuj, Zapiekanka makaronowa z pomidorami i parówkam
zapiekanka makaronowa
Pascal zapiekanka makaronowa
Kotlety zapiekane z makaronem i serem
Zapiekanka z makaronu, kurczaka i owoców
luźne przepisy, Makarony zapiekane, Makarony zapiekane
ZAPIEKANKA MAKARONOWA
ZAPIEKANKA MAKARONOWA, WSZYSTKIE PLIKI, KULINARJA-GOTOWANIE
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ, Książka kucharska przepisy różne hasło betti175
zapiekanka-makaronowa-pychotka
Zapiekanka makaronowa z kozim serem i warzywami po prowansalsku
Ryba zapiekana z makaronem

więcej podobnych podstron