Nadzienie orzechowe (do ciast)

300 g orzechow wloskich,
100 g orzechow laskowych,
100 g cukru,
1 jajo,
50 ml rumu.

1. Orzechy laskowe grubo posiekac. Orzechy wloskie zemlec w maszynce, nastepnie
utrzec z cukrem i jajkiem na jednolita mase. Dodac orzechy laskowe, wlac rum
i wymieszac.

Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 37 "Ciasta i ciasteczka I", strona 60.

---