Ciasto kruche

Składniki

120 g masła (margaryny)

70 g cukru

1 jajo

3 łyżki oliwy

250 g mąki pszennej sól

Czynności

• Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego, wyrabiać ­czas 20 sekund, obroty w pozycji 6.

• Ciasto rozwałkować na dwóch dużych blachach. Piec około 15-20 min w temperaturze 200°C.

• Do przełożenia można użyć masy makowej. Jabłek, owoców zalanych galaretką, kremu.

Ciasto z masą śliwkową i kruszonką

Składniki

Ciasto

140 g twarogu

pół miarki Thermomixa mleka

1 jajo

100 g mąki ziemniaczanej

150 g mąki pszennej

proszek do pieczenia (wg instrukcji na opakowaniu)

100 g cukru

pół miarki Thermomixa oleju

szczypta soli

Masa

800 g wypestkowanych śliwek węgierek

150 g cukru

1 budyń waniliowy

Kruszonka

300 g mąki pszennej

150 g masła

120 g cukru

1 paczka cukru wanilinowego

Czynności

• Do naczynia miksującego wlać mleko, olej, dodać twaróg, jajo, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, szczyptę soli. Wyrabiać ­czas 20 sekund, obroty w pozycji 6.

• Ciasto wyłożyć do formy.

• Wypestkowane śliwki, cukier, budyń, włożyć do naczynia miksującego. Zmiksować - czas 5 sekund, obroty w pozycji 8.

• Następnie gotować - czas 5 min/ temperatura 100°C/obroty w pozycji 2.

• Masę śliwkową wylać równomiernie na ciasto.

• Miękkie masło z mąką, cukrem i cukrem wanilinowym wyrabiać w naczyniu miksującym ­czas 10 sekund, obroty w pozycji 6.

• Masę rozkruszyć ręcznie na ciasto.

• Piec około 50-60 min w temperaturze 180-190°C.

---