Ciastka półkruche wyciskane przez maszynkę


Ciastka półkruche wyciskane przez maszynkę
30 dag (1 1/2 szklanki) mąki,
10 dag (5 łyżek) cukru,
1 jajo,
2 żółtka,
15 dag margaryny,
1/2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa

Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i posiekać z margaryną. Jajo i żółtka utrzeć z cukrem, dodać do mąki połączonej z margaryną. Szybko wyrobić ciasto. Przepuścić je przez maszynkę do mięsa ze specjalną wkładką. Wychodzące z maszynki ciasto kroić na kilkucentymetrowe ciasteczka i przenosić łopatką na blachę. Ciasto to można również rozwałkować a ciastka wycinać przy pomocy szklanki lub foremki. Piec 10-15 min w gorącym piekarniku, aż się zrumienią.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciastka przez maszynkę
Kruche ciastka przez maszynkę s.Anieli, kuchnia moja niekoniecznie polska
CIASTKA PRZEZ MASZYNKĘ
Ciastka przez maszynkę
Ciasteczka kręcone przez maszynkę
Ciasteczka kręcone przez maszynkę
Ciasteczka przez maszynkę
Ciasteczka przez maszynkę z 1 kg mąki
TMM poprawione przez mistrza, AGH IMIR Mechanika i budowa maszyn, II ROK, TMM, TMM-MiBM-2012 studenc
poprawione przez romka, Podstawy konstrukcji maszyn
BHP W ZAKRESIE UŻYTKOWANIA MASZYN PRZEZ PRACOWNIKÓW, ORZ inne, ROZPORZĄDZENIA, ROZPORZĄDZENIA, BEZPI
tr, ciągnik - maszyna rolnicza przeznaczona do uciągu maszyn; do agregacji maszyn ciągnik jest przys
Przesłąnki ergonomiczne wyczuwania maszyny przez człowieka
Działanie maszyny technologicznej napedzanej silnikiem elektrycznym zasilanym przez falownik pracuja
Regeneracja elementów maszyn przez nanoszenie powłok z tworzyw sztucznych

więcej podobnych podstron