Kruchy torcik z porzeczkami lub agrestem


Kruchy torcik z porzeczkami lub agrestem
ciasto:
25 dag (1 1/4 szklanki) mąki,
12 dag ( 1/2 szklanki) cukru,
cukier waniliowy,
12 dag margaryny,
1 jajo,
szczypta soli;

masa:
4 białka z dużych jaj,
20 dag (niepełna szklanka) cukru,
50 dag porzeczek lub agrestu

Mąkę posiekać z margaryną, dodać cukier, cukier waniliowy sól, jajo i szybko połączyć składniki. Ciasto schłodzić. 2/3 ciasta wyłożyć na dno wysmarowanej tłuszczem tortownicy, a z reszty zrobić boki wysokości około 3 cm. Ciasto podpiekać przez 10 min w gorącym piekarniku. Z białek ubić sztywną pianę, dodając stopniowo cukier. Ubijać, aż masa stanie się lśniąca. Do piany włożyć umyte, osączone i odszypułkowane porzeczki lub agrest, lekko wymieszać i ułożyć na podpieczonym spodzie. Wstawić do lekko ciepłego piekarnika na około 40 min. Piana powinna się lekko zrumienić.

From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Ciasto z rabarbarem lub agrestem
Ciasto z rabarberem lub agrestem
TORCIK PORZECZKOWA FANTAZJA
Kruchy placek z agrestem i dżemem
Lizak wiśniowy lub porzeczkowy
51 s porzeczka i agrest pomol
Torcik agrestowy
Krwawienie z przewodu pokarmowego lub zagrażające powikłania oraz dyskomfort pacjenta w zakresie hig
Postęp lub progresja
Pozytywne nastawienie Jak uzyskac utrzymac lub odzyskac swoje MOJO mojopo
a a q odpowiedzialność za działania syna pod wladzą lub niewolnika
jak zdekodowac informacje zawarte w numerze identyfikacyjnym nadwozia lub ramy pojazdu
Diagnoza sytuacji dziecka w placowce edukacyjnej lub opiekunczo wychowawczej
owieczka do stajenki lub na choinkę
Cassis likier porzeczkowy

więcej podobnych podstron