Sos Vinaigrette z suszonymi ziołami

Składniki

pół miarki Thermomixa octu winnego

1 i pół miarki Thermomixa oliwy

3 roztarte ząbki czosnku

pół łyżeczki oregano

pół łyżeczki tymianku

pół łyżeczki bazylii

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

Czynności

• Ocet z solą, pieprzem, czosnkiem wymieszać w naczyniu miksującym - czas 10 sekund, obroty w pozycji 3.

• Dodać oliwę i zioła. Wymieszać - czas 20 sekund, obroty w pozycji 1.

Uwagi

Sos na lepiej przygotować kilka dni wcześniej przed spożyciem, aby mógł nabrać pełnego aromatu ziół. Przechowywać w słoiczku w lodówce.

Warianty

Czysty sos Vinaigrette można przygotować w ten sam sposób, bez dodatku czosnku oraz ziół.

---