Sos holenderski

Składniki

4 żółtka

100 ml śmietany

100 g masła

pół łyżeczki soli

2 łyżki soku z cytryny

pieprz

Czynności

• Wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego i założyć motylek.

• Gotować - czas 3 min/ temperatura 80°C/obroty w pozycji 3.

Uwagi

Podawać do warzyw z wody, białych mięs.

---