Princessa z ananasem

Składniki:

Biszkopt z 4 jaj

Masa:

• 1/2L śmietany 30%

• 2 łyżki cukru pudru

• 2 śmietan fixy

• 2,5 batona Princessa kokosowa (biała) XXL

• puszka ananasa (340g)

Wierzch:

• polewa czekoladowa

• 1/2 batona Princessa

• wiórki kokosowe

Dodatkowo:

• mały słoik nutelli

Sposób wykonania:

Biszkopt: Upiec biszkopt i przekroić na dwa cienkie placki. Blaszka 24x30 cm lub tortownica ok. 27cm.

Masa: Śmietanę ubic, dodać cukier i śmietan fixy.

Następnie dodać pokruszone batony i pokrojone w drobną kostkę ananasy.

Kolejność:

Pierwszy placek biszkoptowy nasączyć sokiem z ananasa.

Posmarować go miękką nutellą (można podgrzać w mikrofali).

Nałożyć masę.

Na masę drugi placek biszkoptowy nasączony sokiem z ananasa.

Wierzch posmarować polewą czekoladową, posypać połówką pokruszonego batonika i wiórkami kokosowymi.