Dieta w marskości wątroby
Przyczyny :
- przewlekły alkoholizm
- przebyte żółtaczki i inne choroby zakaźne
- choroby pasożytnicze
- toksemie
- choroby maboliczne
- niewałściwe odżywianie - niedobory białka, ciał lipotropowych.
MARSKOŚĆ
/ \
wyrównana niewyrównana
- brak łaknienia - żółtaczka
- uczucie pełności - puchlina brzuszna
- wzdęcia - żylaki przełyku
- bóle w prawym podżebrzu - zaburzenia krążenia
- zaparcia, biegunki - obrzękiPostępowanie dietetyczne
uzależnione jest od stopnia wydolności narządu, współistniejących chorób, czynności
pęcherzyka żółciowego, trzustki. Powinno być dostosowane do stanu chorego i fazy choroby.
Dieta :
marskość wyrównana : marskość niewyrównana :
- bogatobiałkowa - niskobiałkowa
- niskotłuszczowa - niskotłuszczowa
- ograniczyć błonnik - niskoresztkowa
- zwiększyć witaminy A, D, K, C, oraz z grupy B (można zastosować dietę jak w III okresie
(można zastosować dietę jak w IV okresie uszkodzenia miąszu wątroby)
uszkodzenia miąszu wątroby)
Może dojść do stanu przedśpiączkowego i śpiączki wątrobowej. Zalecenia dietetyczne w stanie
przedśpiączkowym :
- wyłączyć białko lub ograniczyć do 20-30 gram na dobę
- ograniczyć sól, gdy są obrzęki i puchlizna brzuszna
- ograniczyć płyny
zwiększyć witaminę K (przy stosowaniu środków moczopędnych; sok pomidorowy, wywary z warzyw i ziemniaków)
- utrata świadomości- żywienie pozajelitowe lub przez zgłębnik (glukoza + roztwór soli potasu + NaCl).