Szaszłyki z diabła morskiego z chorizo i kindziukiem

Zobacz film

w 30 minut  
dla 4 osób

Składniki:

500 g diabła morskiego pokrojonego w paski (zamiast diabła morskiego można użyć soli)
1 czerwona papryka pokrojona w kostkę (ok. 2 cm)
1 żółta papryka pokrojona w kostkę (ok. 2 cm)
200 g kindziuka pokrojonego w kostkę (ok. 2 cm)
200 g chorizo pokrojonego w kostkę (ok. 2 cm)
Delikat do grilla Knorr

łyżka posiekanego świeżego rozmarynu

Jak przygotować:

1. Na namoczone w gorącej wodzie patyczki do szaszłyków nadziej paski ryby w „harmonijkę”, przedzielając je kosteczkami czerwonej i żółtek papryki oraz kawałkami kindziuka i chorizo.
2. Dopraw przyprawą Delikat do Grilla Knorr.
3. Rybę grilluj na średnim żarze, aż straci surowość, albo usmaż na patelni grillowej - po 3-4 minuty z każdej strony.
4. Przed podaniem posyp rozmarynem.

Bon appétit!

---