Chleb bananowy
czas przyg: 00:20,
czas gotowania: 01:00,
czas oczekiwania przed podaniem: 01:00,
deser:--tak
mo偶liwo艣膰 wcze艣niejszego przygotowania :--tak,
przechowywanie: w temperaturze pokojowej
zamra偶anie:--tak,
podgrzewanie: w piekarniku.
propozycje podania: Chleb bananowy to smaczne i zdrowe danie, wy艣mienite zar贸wno jako przek膮ska, jak i deser.
uwagi: Ten przepyszny chleb b臋dzie z pewno艣ci膮 smakowa艂 zar贸wno dzieciom, jak i doros艂ym. Mo偶esz zmienia膰 ten przepis, dodaj膮c r贸偶ne przyprawy, takie jak ziele angielskie, go藕dziki czy ga艂ka muszkato艂owa. Podobnie jak w przypadku chleb贸w warzywnych, np. z cukini, chleb bananowy zachowuje 艣wie偶o艣膰 przez ponad tydzie艅.
SK艁AD:
M膭KA 2 szkl. lub po jednej szklance m膮ki pszenno-razowej i pszennej/290 g
Soda oczyszczona 1 艂y偶eczka
S贸l 1/2 艂y偶eczki
niesolone MAS艁O 115 g
CUKIER 3/4 szkl/180 g
JAJKA 2
Bardzo dojrza艂e BANANY 3-4
MLEKO 1/3 szkl/75 ml
Sk贸rka z 1/4 CYTRYNY
SPOS脫B PRZYGOTOWANIA:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 C.
Wymieszaj w misce m膮k臋, sod臋 oczyszczon膮 oraz s贸l. Rozgnie膰 widelcem banany. Ubijaj cukier, jajka i mas艂o, a偶 powsta艂a masa zacznie si臋 pieni膰. Dodaj mleko i wymieszaj z m膮k膮. Dodaj banany, sk贸rk臋 z cytryny i dobrze zmieszaj.
Uwaga: wszystkie sk艂adniki nale偶y umie艣ci膰 w malakserze i zmiksowa膰 na g艂adk膮 mas臋.
Wysmaruj form臋 (Blacha do pieczenia chleba, 23cm x 13 cm) t艂uszczem i na艂贸偶 do niej gotow膮 mas臋. Piecz w piekarniku przez oko艂o 60 minut.
Sprawd藕 patyczkiem czy chleb bananowy jest ju偶 dobry. Pozostaw do ostygni臋cia i podawaj lekko ciep艂y.
SMACZNEGO,
Przepis z programu YDP "Wegetaria艅skie przysmaki".