Jajko w grzance

4 kromki chleba tostowego

4 jajka

garœ� posiekanego szczypiorku

s�l

czubata �y�ka mas�a

Z ka�dej kromki za pomoc� szklanki wycinam w jej œrodku ko�o. Kromki sma�� na po�owie mas�a z jednej strony przez oko�o 1 minut� - tak, by si� œlicznie zrumieni�y.

Kiedy takie chrupi�ce, zdejmuj� na chwil� z patelni, dok�adam na ni� mas�a i wk�adam ponownie grzanki nie usma�on� stron� na mas�o.

W ka�d� kromk� wbijam jajko, sol� je i tak przygotowane grzanki sma�� pod przykryciem na ma�ym ogniu, a� bia�ko si� zetnie.

Na talerzach grzanki posypuj� szczypiorkiem. Doskonale smakuje z podsma�onym na bardzo chrupko bekonem i oczywiœcie z kubkiem s�odkiego kakao!

---