Sos pieczeniowy
1 łyżka tłuszczu,
1 łyżka mąki,
1 szklanka bulionu z kostki rosołowej,
1/2 szklanki śmietany,
sól, pieprz,
curry
Nieco rumianą zasmażkę z tłuszczu i mąki rozprowadzić bulionem z kostki rosołowej. Dodać następnie do smaku przyprawy, zagotować, po czym dodać śmietanę.
From Z.Wodecki <wodecki@kki.net.pl>