Zupa krem z pieczarek


Zupa krem z pieczarek

Składniki: 25 dag pieczarek, 2 płaskie łyżki mąki, 0,5 l mleka, 0,5 l wody, 2 łyżki gęstej œmietany, 6 dag masła; sól, pieprz i kwasek do smaku.

Pieczarki oczyœcić, umyć i starannie osuszyć w œciereczce, a następnie jak najdrobniej posiekać. W miarę siekania przekładać do salaterki i polewać rozpuszczonym kwaskiem, by nie czerniały. Do szybkowaru włożyć masło, rozgrzać, na rozgrzane wrzucić pieczarki i dusić 4-5 minut, uważając, by się nie zrumieniły. Posypać mąką, wymieszać, zalać wodą, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 5 minut od momentu ppcw. Po tym czasie szybkowar otworzyć, wlewać powoli mleko aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Zaprawić œmietaną, dodać kwasku do smaku. Kto lubi, może zmiksować.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zupa krem z pieczarek1
Zupa krem z pieczarek (2)
Zupa krem pieczarkowa, Diety, Dieta Dukana, Faza II - Przepisy
zupa krem z pieczarek unied23aydugrcxqbxqddf6nhtv7j5szespxjla UNIED23AYDUGRCXQBXQDDF6NHTV7J5SZESPXJL
ZUPA KREM Z PIECZAREK
Zupa krem z pieczarek compressed
Biało zupa i zupa krem z pieczarek
Biedronka zupa krem z pieczarek
ZUPA KREM ZE SZPARAGĂ“W, - Mapa Map 7.5.2 2013 Q1
Wykwintna szparagowa zupa krem
Zupa z fasoli i pieczarek
ZUPA KREM Z KALAFIORA, A Przepisy kulinarne 1
Zupa krem z pomidorĂłw, przepisy dla DZIECI
Jarzynowa zupa krem (2)
zupa krem z groszku
krem pieczarkowy z grzankami

więcej podobnych podstron