Spaghetti
Składniki
Makaron
1 i pół litra wody
1 łyżka oliwy
1 łyżka soli
250 g makaronu
Sos
1 cebula
2 łyżki oleju
1 ząbek czosnku
400 g pomidorów
I łyżka mąki kukurydzianej (ewentualnie pszennej)
Vegeta
Sól
Pieprz
Bazylia
oregano
ostra papryka
tymianek
ser do posypania
Czynności
• Wodę zagotować w naczyniu miksującym - czas 14 min/ temperatura Varoma/ obroty w pozycji 2.
• Dodać oliwę, sól i przez otwór w pokrywce włożyć długi makaron. Gotować czas około 10 min/ temperatura 100°C/obroty w pozycji 1.
• Po ugotowaniu przelać zawartość naczynia miksującego do koszyczka.
Sos
• Do suchego naczynia miksującego wlać olej. Włączyć - obroty w pozycji Turbo i przez otwór w pokrywce wrzucić cebulę.
• Dodać rozgnieciony ząbek czosnku.
• Włożyć motylek, podgrzewać - czas 4 min/ temperatura Varoma/obroty w pozycji 2.
• Wyjąć motylek. Dodać pozostałe składniki.
• Gotować - czas 6 min/ temperatura Varoma/obroty w pozycji 4.
• Makaron wyłożyć na głębokie talerze. Polać sosem. Posypać żółtym serem.