Filety w œmietanie

Rodzaj przepisu: Ryby

Rodzaj kuchni: Inne

Rodzaj przygotowania: Inne

SK£ADNIKI:

50 dag filetów w oliwie (2 tacki),

1 jab³ko,

2-3 cebule (15-20 dag),

2 ogórki kiszone lub konserwowe,

1 szklanka œmietany,

cukier,

sól,

pieprz,

Jab³ko umyæ, obraæ, oczyœciæ z gniazda nasiennego i pokroiæ w kosteczkê. Cebulê obraæ, op³ukaæ i pokroiæ tak jak jab³ko. Ogórki obraæ i pokroiæ w kostkê. Wszystkie sk³adniki wymieszaæ ze œmietan¹ i doprawiæ cukrem, pieprzem i sol¹. Filety umyæ, pokroiæ na paski o szer. 2 cm i po³¹czyæ ze œmietan¹. Je¿eli ma to byæ danie obiadowe, podawaæ z gor¹cymi ziemniakami. Je¿eli zak¹ska , u³o¿yæ paseczki œledzi na pó³misku i zalaæ œmietan¹ z dodatkami. Podawaæ z pieczywem.

---