Podstawy agrobiznesu

1)Pojęcie i skład agrobiznesu.

Agrobiznes-wyraża społecznie podział pracy w procesie wytwarzania żywności począwszy od pozyskania pierwotnych surowców a skończywszy na produkcie końcowym żywnościowym.

Zatem: -agrobiznes nie jest strukturą monolityczną lecz zintegrowanym systemem wielu podmiotów.

-nie jest arytmetyczną sumą działów czy gałęzi gospodarki, lecz jest swoistą formą zespolenia ludzi, którzy wytwarzają żywność

-jest to społeczny proces wytwarzania żywności

-poszczególne człony agrobiznesu wzajemnie się przenikają a związki między nimi sa wielopłaszczyznowe

Skład: Agregat I: -przemysł wytwarzający środki produkcji dla rolnictwa -przemysły wytwarzające środki produkcji dla przemysłu spożywczego oraz związane z nimi usługi

Agregat II: -rolnictwo rozumiane jako wytwarzanie surowców do produkcji żywności oraz gotowej żywności -rybołóstwo, leśnictwo i inne nierolnicze jednostki gospodarcze, wytwarzające surowce do produkcji żywności oraz wiązane z nimi usługi

Agregat III: -obrót surowcowy rolnymi oraz produktami żywnościowymi (handel hurtowy i detaliczny) -usłgi (transport, łączność, budownictwo, nauka, oświata, doradztwo)

2)Jakie wielkości maksymalizuje agrobiznes.?

-maksymalizacja zysku F(c)->max.zysku

-maksymalizacja konsumpcji

F(c)->max.konsumpcji (ilość i jakość)

-maksymalizacja możliwości wyboru

F(c)->max.wielkości wyboru

3)Jaki jest % udział poszczególnych gałęzi gospodarki narodowej.

98% rolnictwa 27% produkcji przemysłu (ogółem) 23% budownictwa 37% handlu 10% transport i łączność 8% leśnictwa 23% pozostałych gałęzi gospodarki narodowej

4)Jaki % PKB tworzy agrobiznes w tym rolnictwo i łańcuch żywnościowy.

W całym polskim agrobiznesie powstaje 28,5 % PKB. Rolnictwo- 4%.

5)Jakie sa najwazniejsze działalności usługowe w poszczególnych agregatach.

Agregat I, tj zaopatrzenie w agrobiznesie, obejmując zaopatrzenie rolnictwa w środki produkcji tj. w traktory, maszyny i narzędzia rolnicze, pasze przemysłowe, nawozy, mineralne środki ochrony roślin, leki weterynaryjne, nasiona, energię i materiały pędne, materiały budowlane, zwierzęta hodowlane oraz szeroko rozumiane usługi (weterynaryjne, transportowe, mechanizacyjne itp.). Do usług w agregacie zaopatrzenia zalicza się know-how, czyli działalność naukowo-badawczą, szkoleniowo-oświatową i doradczą na rzecz rolnictwa.

Charakter usług-usługi to wszelkie czynności, charakteryzujące się tym, że sa nabywane, sprzedawane w miejscu ich wytworzenia.

Agregat II, tj. rolnictwo, to według Dawisa produkcja surowców pochodzenia rolniczego oraz przemysłu przetwórczego (rolno-spożywczego), czyli produkcja żywności i używek oraz surowców dla przemysłu tekstylnego (włókna i skóry)

Agregat III tj. przetwarzania i dystrybucji zywności, obejmuje przemysł spożywczy, obrót towarowy produktami rolnymi i żywnością, czyli handel hurtowy i detaliczny, a tym gastronomię. Zaliczamy do niego także handel zagraniczny, czyli eksport i import produktów rolnych oraz żywności. Jest agregat agrobiznesu, w którym koncentracja produkcji i kapitału jest największa.

6) Na czym polega kompleksowy rozwój agrobiznesu

Najważniejsze problemy strukturalne pod względem rolnictwa.

Agrobiznes musi się rozwijać w sposób harmonijny, aby była w nim zachowana tzw. równowaga strukturalna. Agrobiznes, jest jak każdy złożony organizm gospodarczy, dąży do równowagi. Strukturalnej. Oznacza to, że nie ma w nim ogniw ważnych i nieważnych. Najlepsze wyniki osiągają się wówczas, gdy rozwija się on kompleksowo. W danym przypadku „kompleksowo” nie oznacza równomiernie. Przez rozwój kompleksowy rozumie się taki proces, w którym funkcjonuje mechanizm likwidowania tzw. słabych ogniw limitujący rozwój całego kompleksu.

Dochodowość gospodarstw: : Wadliwa struktura agrarna polskiego rolnictwa polegająca na olbrzymiej przewadze drobnych gospodarstw do 5ha= 40%, a do 10 ha = 70%, powoduje, że tylko 20% gospodarstw uczestniczy w pełnym procesie rynkowym. Z pośród 1mln 200 tys. Gospodarst, tylko 20% dostarcza aż 80% żywności na rynek.

„Nożyce cenowe” to rosnąca dysproporcja między dochodami rolników a cenami środków produkcji. Nożyce cenowe oznaczają, że w dłuższym okresie czasu, producenci rolni muszą sprzedawać coraz większe ilości swoich produktów, aby zakupić tą samą ilość środków produkcji co w okresach poprzednich.

Zatrudnienie: Nadmierne zatrudnienie w rolnictwie polskim wynosi ok. 30 os./ 100ha.

Średnia gospodarstw. Średnia powierzchnia gospodarstwa indywidualnego w Polsce wynosi ok. 9 ha. W przekroju całego kraju największe rozdrobnienie gospodarstw (przeważają do 5 ha) występuje w województwach południowych. Na północy i na zachodzie większe powierzchnie.

+Model dynamicznego rozwoju


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Agrobiznes - Wykłady (21), Technika Rolnicza, Rok 3, semestr 7, Podstawy agrobiznesu
Podstawy Rachunkowości, Technik Agrobiznesu- Notatki z 4lat, KL III
PPS kl I (podstawy przetwórstwa spożywczego), Technik Agrobiznesu- Notatki z 4lat, KL I
podstawy ekonomi klI, Technik Agrobiznesu- Notatki z 4lat, KL I
PPSŻ kl I(podstawy przetwórstwa surowców żywnościowych), Technik Agrobiznesu- Notatki z 4lat, KL I
Podstawy Ekonomi Kl II Ta, Technik Agrobiznesu- Notatki z 4lat, KL II
Podstawowe zasady udzielania pomocy przedlekarskiej rany i krwotoki
Farmakologia pokazy, Podstawy Farmakologii Ogólnej (W1)
Podstawy fizyczne
CZLOWIEK I CHOROBA – PODSTAWOWE REAKCJE NA
Podstawy elektroniki i miernictwa2
podstawy konkurencyjnosci
KOROZJA PODSTAWY TEORETYCZNE I SPOSOBY ZAPOBIEGANIA

więcej podobnych podstron