Antropologia
Antrophos – człowiek
Logos – nauka
Antropologia – nauka badająca człowieka ako biologiczne podłoże zjawisk społecznych. Bada także skutki biologiczne tych zjawisk.
Zadania antropologii w wychowaniu fizycznym
Określenie stanu rozwoju fizycznego, budowy ciała, sprawności fizycznej człowieka w całej ontogenezie
Szacowanie wieku biologicznego i prognozowania dorosłych wymiarów ciała
Określenie zmian morfofunkcjonalnych zachodzących pod wpływem zwiększonej lub obniżonej aktywności ruchowej człowieka
Zadania antropologii w sporcie:
Ustalenie wzorców morfologicznych budowy reprezentantów większości dyscyplin sportowych
Określenie zróżnicowania typologicznego przedstawicieli różnych dyscyplin sportu
Zbadanie komponentów ciała przedstawicieli różnych dyscyplin sportu
Określenie dymorficznego zróżnicowania
Badanie związków cech morfologicznych z wynikami sportowymi
Określenie tendencji przemian cech morfotycznych
Badanie odległych skutków uprawiania sportu
Metody badawcze antropologii
Antropometria – pomiar i opsi określonych części ludzkiego ciała
Antropometria właściowa
antroposkopia
Biometria – zespół metod matematycznych, potrzebnych do opracowaniazgromadzonych materiałów pomiarowych
Żywy osobnik:
cefalometria – cefalos-głowa, pomiar głowy i twarzy
cefaloskopia – opis głowy i twarzy
Żywy osobnik:
cefalometria – somatometria-pomiary ciała człowieka
cefaloskopia – somatoskopia-opis ciała człowieka żywego
Szkielet:
kraniometria – pomiar czaszki
kranioskopia – opis czaszki
Cranion – czaszka
osteometria – pomiary kości
osteoskopia – opis kości
Instrumentarium pomiarowe
Antropometr – skala o długości 210 cm z dokładnością do 1 mm, służy do wykonywania pomiarów wysokościowych i długościowych
Waga lekarska – skala do 200 kg z dokładnością do 100 gram służy do wykonywania pomiarów ciała
Cyrkiel kabłąkowy duży – rozpiętość skali 50 cm z dokładnością do 1 mm służy do wykonywania pomiarów szerokościowych dużych bryłowatych ćzęści ciała
Cyrkiel kabłąkowy mały – rozpiętości skali 30 cm z dokładnością do 1 mm, służy do wykonywania pomiarów szerokościowych małych bryłowatych części ciała
Cyrkiel liniowy – zasięg skali do 25 cm z dokładnością do 1 mm służy do wykonania pomiarów długościowych
Taśma pomiarowa – długość 150 cm, z dokładnością do 1 mm. Służy do wykonywania pomiarów obwodów części ciała i łuków ciała.
Kaliper (fałdomierz) – skala do 70-100 mm, z dokładnością do 1 mm służy do wykonywania pomiarów grubości fałdów skórno-tłuszczowych.
Goniometr – służy do pomiarów zakresu ruchu w wybranych stawach
Dynamometr – służy do pomiaru siły zginaczy palców ręki
Skale – instrumentarium pomiarowe – cechy opisowe
Skala barw oka – skala Martina Schultza, 16 protez ocznych, dobranych w taki sposób, że numer 1 ciemne, 16 bardzojasne.
Skala barwy włosów – skala Fischera-Sallera. Zestaw pęczków włosów odpowiednio zabarwionych, a poszczególne odcienie są oznaczone literami A (asny blond) do Y (kruczo-czarne)
Punkty antropometryczne
Punkt antropometryczny – to ścisle określone miejsce na ciele ludzkim lub koścu. Każdy punktu antropometryczny ma swoją definicję położenia, nazwę i symbol.
Linie ciała
Środkowa przednia – biegnie od wierzchołka głowy między łukami brwiowymi przez środek wcięcia szyjnego rękojeści mostka, do środka dolnego brzegu spojenia łonowego.
Środkowa tylna – biegnie od wierzchołka głowy przez wyrostki kolczyste kręgów do wierzchołka kości krzyżowej
Pępkowa – biegnie przez środkowy punkt pępka, równolegle do podstawy
Pachowa środkowa – biegnie pionowo w dół od najwyższego zagłębienia dołu pachowego
Rodzaje pomiarów
Pomiary bezpośrednie – to takie z których przez przyłożenie przyrządu pomiarowego otrzymujemy informację o długości danego odcinka
Pomiary pośrednie – to takie z których o wielkości danego odcinka dowiadujemy się pośrednio poprzez wyznaczanie wysokości położenia jednego punktu odejmujemy wysokość położenia drugiego punktu
Zasady pomiaru
Pomiary ciała wykonujemy z dokładnością odpowiednią do skali instrumentarium pomiarowego
Pomiary antropometryczne pojedynczych cech diagnostycznych wykonujemy po lewej stronie ciała
Błędy występujące w toku badań
Błędy międzyosobnicze
Błędy indywidualne
Indywidualne błędy osoby mierzącej
Tendencje do zaokrąglania
Niewyraźne dyktowanie pomiaru i zapis
Niedokładne instrumentarium pomiarowe
Nieodpowiednie oświetlenie instrumentarium
Niewłaściwe ustawienie osoby mierzącej
Niewłaściwe ustawienie osoby mierzącej – pozycja na ,,baczność”
Odmiany rasowe
Nordyczna - aa
Zamieszkuje tereny morza bałtyckiego i północnego
Jasna karnacja, włosy, niebieskie oczy
Wąski prosty nos
Głowa wydłużona
Długie kończyny o wąskich dłoniach i stopach
Śródziemnomorska – ee
Niski i przeciętny wzrost
Śniada karnacja
Ciemne, kruczoczarne oczy
Owalna wydłużona twarz
Armenoidalna – hh
Półwysep bałkański
Ciemne oczy i włosy
Matowy kolor skóry
Orli wąski nos
Laponoidalna – ll
Krępa i silna budowa ciała
Skóra pławożółta
Płaska i okrągła twarz
Dysharmonia digmentacyjna – czarne włosy i niebieskie oczy.
Wysokość i masa ciała
Wysokość i masa ciała to podstawowe cechy organizmu człowieka, moga być rozpatrywane odzielnie lub łącznie w postaci wskaźników.
Wysokość ciała
Mierzymy antropometrem między podstawą, na której stoi badany w pozycji wyprostowanej, a najwyższym punktem jego głowy.
Vertex (v) – najwyższy punkt głowy przy ustawieniu jej w płaszczyźnie frankfurckiej. Służy do pomiaru wysokości ciała oraz długości niektórych jej odcinków.
Basis (b) – punkt leżący w miejscu przecięcia lini środkowej ciała z podstawą na której stoi badany służy do pomiaru wysokości ciała oraz długości niektórych jego odcinków.
v - b = wysokość ciała
Płaszczyzna Frankfurcka
Wyznaczają ją dolne brzegi oczodołu i górny brzeg guzka ucha. Powinna być równolegle do podstawy.
Pomiar długości ciała
Pomiar wykonywany taśmą krawiecką ułożoną wzdłuż krzywizn ciała od czubka głowy, wzdłuż kręgosłupa, pośladków, tylnej strony uda i podudzia aż do pięty.
Pomiar długości ciała niemowlęcia
Liberometr – służy do pomiaru długości ciała i cech długościowych niemowląt w pozycji leżącej.
Wysokość ciała człowieka zmienia sie w trakcie dnia.
Człowiek kurczy się w ciągu dnia budząc sie wyższy, a idąc spać niższy. Podczas snu wzrasta ilość płynu pomiędzy krążkami międzykręgowymi, co wpływa na naszą wysokość ciała. W trakcie dnia jego objętość się zmniejsza, a my tracimy dodatkowe milimetry.
Wysokość ciała
Pozytywny miernik stanu zdrowia
Wskaźnik samooceny wyglądu
Pośredni wskaźnik zróżnicowania społeczno-ekonomicznego
Jest cechą wykorzystywaną w ekologii i ergonomii
Wzrost w pozycji siedzącej – (wysokość siedzeniowa) – odległość płaszczyzny siedziska do punktu Vertex (v)
Masa ciała
Mierzymy w pozycji stojącej na wytarowanej wadze conajmniej na 1 godzine po posilku.
Najniższy pomiar rano
W czasie dnia może systematycznie wzrastać na skutek odżywiania i aktywności fizycznej, ale może również nie ulegać zmianie
Zwyżka masy ciała występuje w czasie dnia częściej u mężczyzn aniżeli u kobiet (faza cyklu menstruacyjnego także wpływa na wahanie masy)
Typy formuły palców rąk i stóp
Rąk:
4 > 2 – typ łokciowy,
Palec czwarty dłuższy od palca drugiego
4 = 2 – typ neutralny
Palec czwarty równy palcowi drugiemu
4 < 2 – typ promieniowy
Palec czwarty krótszy od palca drugiego
Stóp:
1 > 2 – palec pierwszy – paluch dłuższy od palca drugiego
1 = 2 – palec pierwszy – paluch równy palcowi drugiemu
1 < 2 – palec pierwszy – paluch krótszy od palca drugiego
Pomiary szerokości nasad kostnych
Szerokość nasady dalszej ramienia (łokciowej)
Szerokość nasady bliższej podudzia (kolanowej)
Pomiary grubości fałdów skórno-tłuszczowych
Fałd skórno-tłuszczowy pod dolnym kątem łopatki – poziomo uchwycony, poniżej dolnego kąta łopatki
Fałd skórno-tłuszczowy na brzuchu – skośnie uchwycony fałd w jednej czwartej odległości między punktami om - is
Fałd skórno-tłuszczowy na boku tułowia – skośnie uchwycony fałd nad grzebieniem kości biodrowej (nad ic)
Fałd skórno-tłuszczowy na ramieniu z tyłu – pionowo uchwycony fałd w połowie długości ramienia nad mięśniem dwugłowym
Fałd skórno-tłuszczowy na przedramieniu – pionowo uchwycony fałd poniżej stawu łokciowego, po stronie kciuka
Fałd skórno-tłuszczowy na udzie – poziomo uchwycony fałd na tylnej stronie łydki poniżej wcięcia podkolanowego
Pomiary obwodów ciała
Obwód szyi – mierzymy poniżej chrząstki tarczowej (tzw. Jabłko Adama) taśmą ułożoną nieco skośnie, ale prostopadle do osi długiej szyji
Obwód klatki piersiowej
Pachowy – mierzymy w maksymalnym wdechu i maksymalnym wydechu – taśma ułożona w dołach pachowych powyżej punktów thelion (th) równolegle do podstawy
Przez biust – taśma ułożona poziomo na wysokości punktu thelion, równolegle do podstawy
Przez mieczykowaty wyrostek – taśma ułożona poziomo na wysokości punktu xiphoidale, równolegle do podstawy
Obwód talii – taśma ułożona poziomo równolegle do podstawy na całym obwodzie, przebiega przez najgłębiej położone miejsca na profilu bocznego tułowia – pomiar w bezdechu
Obwód brzucha – taśma ułożona poziomo i równolegle do podstawy, tak aby przebiegała przez punkt omphalion
Obwód bioder przez pośladki – taśma poziomo i równolegle do podstawy przebiega przez punkt najbardziej wysunięty ku tyłowi, stopy muszą być złączone
Obwód ramienia największy w spoczynku – taśma ułożona poziomo w największym obwodzie ramienia, prostopadle do jego osi długiej
Obwód ramienia największy w napięciu – ramię w napięciu, taśma ułożona poziomo w największym obwodzie ramienia, prostopadle do jego osi długiej
Obwód przedramienia – taśma ułożona poziomo w największym obwodzie przedramienia, prostopadle do jego osi długiej
Obwód dłoni – taśma ułożona poziomo w największym obwodzie dłoni
Obwód uda – taśma ułożona poziomo w największym obwodzie uda, prostopadle do jego osi długiej
Obwód podudzia – taśma ułożona poziomo w największym obwodzie podudzia, prostopadle do jego osi długiej
Wskaźnik
Wskaźnik – to stosunek wielkości dwóch lub większej liczby cech.
Zasadą tworzenia wskaźników jest ustosunkowanie pomiaru o mniejszej liczbowo wartości do cechy
Zastosowanie wskaźników
Kontrola zmian ewolucyjnych gatunków homo, określenie przynależności odmianowej i typologicznej przedstawicieli współczesnej populacji (np. wskaźnik głowy)
Kontrola prawidłowych procesów rozwoju
Podstawa do wyróznienia typów budowy ciała
Określenie dymorfizmu płciowego
Informacje o kształcie określonej części ciała i o wzajemnych proporcjach różnych jego odcinków, o stopniu odżywiania, otłuszczenia, ruchomości itp.
*Wskaźniki w zeszycie z pomiarami.
Rozwój ontogenetyczny człowieka
To proces rozwoju organizmu od momentu zapłodnienia do jego śmierci.
Wiek biologiczny
wiek metrykalny – kalendarzowy, ilość lat, miesięcy i dni od urodzenia do chwili badania
wiek rozwojowy – stopień zaawansowania w rozwoju danych cech, umowany na tle populacji
Wiek biologiczny jest pojeciem szerszym (obejmuje całe życie osobnicze), natomiat wiek rozwojowy dotyczy tylko tego odcinka życia, który charakteryzuje się zmianami progresywnymi.
Wiek biologiczny:
zgodny z wiekiem kalendarzowym (metrykalnym) – 50% populacji
niezgodny z wiekiem kalendarzowym
rozwój przyspieszony, wczesne dojrzewanie, osobnicy biologicznie starsi w odniesieniu do wieku metrykalnego – 25% populacji
rozwój powolny, późne dojrzewanie, osobnicy biologicznie młodsi w odniesieniu do wieku metrykalnego – 25% populacji
Kryteria wieku rozwojowego
Wiek kostny (szkieletowy) – określa stopień skostnienia różnych części szkieletu (rentgenogramy kości ręki, nadgarstka i dystalnych odcinków przedramieni.
Z reguły kościec jest zaawansowany lub opoźniony w rozwoju, wpływa na to typ budowy, odżywianie i różnice rasowe.
Wiek zębowy – ocenia się liczbę wyrżniętych zębów lub czas pojawienia się określonego zęba
6-24 miesiąc – zęby mleczne
5-15 rok życia – zęby stałe
Wiek drugorzędowych cech płciowych – ocenia się owłosienie pachowe i łonowe oraz dojrzewanie narządów płciowych (za pomocą metod somatoskopowych i somatometrycznych).
Wiek dojrzałości płciowej – u dziewcząt sygnalizowany wystąpieniem pierwszej menstruacji, u chłopców ejakulacji.
Wiek cech morfologicznych – określony na podstawie pomiarów cech morfologicznych i wskaźników proporcji ciała (np. graficzna metoda proporcji wagowo-wzrostowych).
Wiek sprawności fizycznej – okreśłony testami sprawności fizycznej
Metody wyznaczania wieku rozwojowego
Tablice Pirgueta – wszystkie tablice określające normy rozwojowe danej populacji
Siatki centylowe – pozwalają ocenić w jakim stopniu pod względem badanej cechy dane dziecko odbiega od wielkości przeciętnych.
Graficzna metoda proporcji wagowo-wzrostowych – określa proporcje pomiędzy masą a wysokością ciała.
Metoda morfograficzna – pozwala na ocenę harmonijności budowy oraz rozwoju wielu cech somatycznych łącznie.
Morfogramy pozwalają określic proporcje między wymiarami ciała i są graficznym obrazem średnich arytmetycznych wielu cech, w kolejnych latach życia. Są bardzo przydatne w określeniu stopnia odchyleń w różnych zaburzeniach i chorobach endokrynologicznych.
Wskaźniki wieku rozwojowego – pozwalają na dokonanie wewnątrzosobniczego porównania cech morfologicznych badanej osoby. Rozwój fizyczny dziecka charakteryzują pośrednio, poprzez tzw. Wiek proporcji.
Wiek biologiczny danej cechy
WBK = WMD + (X - MD)/(MG - MD)
WBK – wiek biologiczny danej cechy
X - wielkość danej cechy konkretnego osobnika, którego wiek rozwojowy zamierzamy ustalić
MD - wielkość średniej arytmetycznej dolnej granicy przedziału, w którym mieści się wielkość danej cechy osobnika, którego wiek ustalamy
MG - wielkość średniej arytmetycznej górnej granicy przedziału, w którym mieści sie wielkość danej cechy osobnika, którego wiek ustalamy
WMD - wiek, na który przypada wielkość dolnej granicy przedziału, w którym mieści się wielkość danej cechy osobnika, którego wiek ustalamy
Wskaźnik stanu dojrzałości biologicznej
WSDB = (Xij * 100)/(Xich) - 100
Xij - wiek rozowjowy osobnika ,,i’’ wdług przyjętego kryterium ,,j’’ (np. morfologiczne, kostne, zębowe
Xich – wiek kalendarzowy osobnika w chwili badania
Klasyfikacja WSDB
X do -40,1 – opóźnienie patologiczne
-40,0 do -20,1 – opóźnienie w granicach fizologicznych
-20,0 do 20,0 – NORMA – zakres prawidłowy
20,1 do 40,0 – przyspieszenie w granicach fizjologicznych
40,1 do X – przyspieszenie patologiczne
Prognozowanie dorosłej wysokości ciała
Szacowanie dorosłej wysokości ciała – METODA ŻAROWA (2001 r.)
Badania ciągłe dzieci krakowskich w wieku 7-18 lat (1976-1988)
Ponowny pomiar w wieku 24 lat (1994)
Uwzględniająca dwie wersje równań:
WERSJA 1 - Dla dzieci od 6,5 lat bez uwzględnienia dojrzewania płciowego (oparta na wysokości i masie ciała oraz średniej wysokości ciała rodziców)
WERSJA 2 - Od 11 roku życia z uwzględnieniem informacji o dojrzewaniu płciowym
WERSJA 1
PWC = wysokość ciała * X + masa ciała * Y + wysokość ciała rodziców * Z + wartość stała
X – wartość współczynnika wysokości ciała dla określonego wieku
Y – wartość współczynnika masy ciała dla określonego wieku
Z – wartość współczynnika średniej wysokości ciała rodziców dla określonego wieku
Dymorfizm płciowy
Dymorfizm płciowy – dwukierunkowe ukształtowanie związane z płcią osobnika, przejawiające się w cechach morfologicznych, fizjologicznych, motorycznych, psychicznych itp. Różnice te są uwarunkowane genetycznie.
di - podwójnie morphe - kształt
Płeć – zespół morfologicznych i fizjologicznych cech żywego organizmu, zwanych cechami płciowymi, warunkujących udział tego organizmu w rozmnażaniu płciowym.
Płeć chromosomalna – zależy od zestawu chromosomów płciowych, przekazanych przez rodziców.
XX – płeć żeńska (homogametyczna)
XY – płeć męska (heterogametyczna)
Płeć chromatynowa – występowanie w jądrach komórek nabłonkowych kobiet ciałek Barra (chromatyna płciowa X) lub ich brak u mężczyzn
Płeć gonadalna – zależy od typu gonady (jądra u mężczyzn, jajniki u kobiet)
Płeć hormonalna (metaboliczna) – zależy od ilości i jakości hormonów płciowych (estrogenów u kobiet i androgenów u mężczyzn).
Płeć somatyczna (fenotypowa) – wyznacza ukształtowanie zewnętrznych i wewnętrznych narządów płciowych oraz innych cech somatycznych (wysokość, masa ciała, proporcje budowy, typ owłosienia).
Płeć metrykalna (prawna) – ustalona po urodzeniu w oparciu o cechy płci somatycznej, na podstawie budowy zewnętrznych narządów płciowych.
Płeć psychiczna – poczucie przynależności do określonej płci, kształtowanie w toku rozwoju osobniczego
CECHY PŁCI
I-rzędowe (płeć gonaidalna) – zdeterminowane przez chromosomy płciowe co warunkuje rozwój zewnętrznych i wewnętrznych narządów płciowych oraz dróg wyprowadzających. To obecność jajników i jąder.
II-rzędowe (płeć somatyczna) – zespół różnic morfologicznych, które rozwija sie pod wpływem hormonów płci. Dotyczą różnic w proporcjach ciała, umięśnieniu, otłuszczeniu, owłosieniu itd.
III-rzędowe (płeć fenotypowa) – uwarunkowane czynnikami wewnątrzwydzielniczymi, lecz ulegają wpływom środowiska. Ostatecznie kształtują się w okresie dojrzewania (przejawy zachowań seksualnych związanych z instynktem płci).
IV-rzędowe – cywilizacyjno-kulturowe czynniki wzmagające cechy płci (wychowywanie dziewczynki i chłopca: forma językowa ,,on”, ,,ona”, cechy ubioru, wybór zabawek, sportu, zawodu).
Typ skrajnie męski | Typ skrajnie żeński |
---|---|
Silnie rozwinięta górna część ciała | Mniejsza wysokość i masa ciała |
Duża głowa z silnie wystającym profilem części twarzowej | Głowa mała, delikatna |
Silny kościec | |
Silna obręcz barkowa i klatka piersiowa | Węższe barki |
Wąska miednica | Silnie rozwinięta okolica biodrowa |
Tłuszcz odkłada się w górnej części ciała głównie na brzuchu (otyłość androidalna) | Tkanka tłuszczowa odkłada się na biodrach i udach (otyłość gynoidalna) |
Tułów zbliżony kształtem do trójkąta | Tułów podobny kształtem do trapezu |
Odmienność płci w budowie somatycznej
Wysokość ciała: mężczyźni są wyżsi od kobiet średnio 10-15 cm.
Masa ciała: mężczyźni są przeciętnie o 10-12 kg ciężsi od kobiet.
Cecha | Mężczyźni | Kobiety |
---|---|---|
Proporcje ciała | -krótsze kończyny górne w stosunku do kończyn dolnych -wąskie barki |
|
Otłuszczenie ciała | -ok.14-18% masy ciała -tkanka tłuszczowa przeważa w górnej części tułowia i w okolicach brzucha |
-ok.20-28% masy ciała -tkanka tłuszczowa przeważa w okolicy bioder i ud |
Umięśnienie | -średnio 42% masy ciała -silnie rozwinięte mięśnie pasa barkowego i ramienia -cylindryczny kształt uda |
-średnio 36% masy ciała -siła mięśniowa mniejsza o około 50 % -stożkowy kształt uda |
Owłosienie | -łonowe:zarys romboidalny -znaczne owłosienie twarzy, klatki piersiowej, kończyn dolnych |
-łonowe: zarys trójkąta |
Aparat stawowo-więzadłowy | -większy zakres ruchomości w stawach | |
Skóra | -delikatniejsza i cieńsza | |
Narządy wewnętrzne | -większa tarczyca i śledziona -mniejsza krtań, wątroba, nerki, płuca i serce -przepona położona wyżej |
|
Cechy czynnościowe | -brzuszny tor oddechowy | -piersiowy tor oddychania -wyższe tętno |
Cechy morfotyczne | -większa wytrzymałość, siła, wydolność, moc | -większa gibkość, zwinność, przecyzja, dokładność ruchów |
Odporność biologiczna | -większa zapadalność na choroby -wyższa śmiertelność noworodków |
-dłuższa przeciętna długość życia -większa odporność biologiczna |
Ocena stopnia dymorfizmu płciowego
Ocena liczbowa
Wskaźnik Mollisona Mx – Mm / SDx
Typologia dymorficzna J. Teodorczyka – zeszyt z pomiarami
Ocena opisowa
Cecha | Kobiety | Mężczyźni |
---|---|---|
Linia nasady włosów na czole | Kształt prosty lub półkolisty | Kształt zatokowy |
Linia nasady włosów na karku | 3 szpice | 2 szpice lub brak |
Ustawienie ramion w pozycji supinacyjnej | Y | V |
Komponenty ciała
Woda
LBM (lean body mass) – masa aktywna (ciało szczupłe)
Masa tłuszczowa
Woda
Podstawowa komponenta ciała człowieka, gdyż zabezpiecza zdolność do utrzymania stałości środowiska wewnętrznego
Jej wielkość zmienia się w zależności od okresu rozwoju człowieka
Dzieci – 80%
Dorośli – 70 %
Starsi – 50 %
Rozmieszczona jest w różnych ego częściach np. LBM zawiera ok. 75 % wody, krew ok. 90 % wody, tłuszcz 21 %, kości ok. 15 %
Funkcje wody: regulacja temperatury ciała, transport pożywienia i tlenu do komórek, ochrona narządów i tkanek (mózg, oczy, kręgosłup) oraz stawów
Dzienne zapotrzebowanie na wodę uzależnione jest od wielu czynników, m. In. Klimatu, w którym żyje człowiek, aktywności fizycznej, wieku, stanu zdrowia, wielkości ciała
Masa aktywna
Skład:
73-75 % wody
2-5 % lipidów
Ok. 20 % płynów komórkowych
Funkcje: odpowiedzialna za wykonanie większości pracy metabolicznej, za transfer energii i spalanie tlenu w organizmie
Masa tłuszczowa
Skład:
ok. 60 % tłuszczu
17 % płynów ustrojowych
Ok. 21 % wody
Ilość tkanki tłusczowej rośnie poprzez:
Przyrost – powiększenie się rozmiarów już istniejących komórek tłuszczowych. Jest to proces odwracalny
Rozrost – zwiększenie się liczby komórek tłuszczowych. Jest to proces nieodwracalny i silnie uwarunkowany genetycznie. Jego nasilenie występuje w ostatnich miesiącach życia płodowego, we wczesnym dzieciństwie i w okresie poprzedzającym skok pokwitaniowy
Tkanka rłuszczowa biała (żółta)
Zbudowana jest z komórek tłuszczowych – adipocytów
Tworzy podskórną podściółkę tłuszczową
Funkcje:
Pełni rolę magazynu substratów energetycznych organizmu
Warstwa podskórna odgrywa rolę izolatora termicznego
Amortyzuje wstrząsy
Ochrona narządów wewnętrznych przed nadmiernym uciskiem
U kobiet zlokalizowana w okolicy piersi zabezpiecza laktację (funkcja rozrodcza i hormonalna)
Tkanka tłuszczowa brązowa (brunatna)
Szczególnie dobrze rozwinięta u płodu i niemowląt
U dzieci i dorosłych występuje pod skórą w okolicy międzyłopatkowej szyi śródpiersia oraz w okolicy nerek
Nie jest odpowiedzialna za otyłość
Główna funkcja: produkcja ciepła
Czym jest tłuszcz zasadniczy? – rożnice dymorficzne
Mężczyźni – 3 %
Kobiety – 12 %, z czego 5-9 % to tłuszcz specyficzny dla płci (zlokalizowany w okolicy piersi, genitaliów i dolnych partii ciała)
Niezbędny do prawidłowego fizjologicznego funkcjonowania organizmu.
Składa się z tłuszczu zmagazynowanego w większych narządach, mięśniach, centralnym układzie nerwowym.
Metody oceny komponentów ciała:
Metody bezpośrednie
Anatomiczna analiza zwłok
Chemiczna analiza zwłok
Metody pośrednie
Metody laboratoryjne:
Densytometryczna – ważenie hydrostatyczne
ADP – metoda oparta na takiej samej zasadzie co metody densytometryczna
Rengenograficzna – obrazowanie przy pomocy promieniowania elektromagnetycznego
CT – tomografia komputerowa
MRI – rezonans magnetyczny
DXA – pomiar gęstości kości i innych komponentów
Metody terenowe:
Antropometryczna – na podstawie pomiarów wysokości ciała i innych danych
BIA (bioelektryczna analiza impedancji) – pomiar oporu prądu elektrycznego
Sposoby wyznaczania komponentów ciała
Według Chaniny
% wody = 100 * [4,423 – ( 4,061 : cwc )]
% tłuszczu = 100 – ( % wody : 0,732 )
% masy aktywnej = 100 – (% tłuszczu + % wody)
Cwc (ciężar właściwy ciała) = 1,075738 – (0,000217 * fałd łopatki) – ( 0,000936 * fałd brzuchu)
Według Wielińskiego
Kobiety
LBM = 0,278 * masa ciała (kg) + 0,22 * wysokość ciała (cm)
Woda = 0,73 * LBM
Tłuszcz = masa ciała (kg) – LBM
Mężczyźni
LBM = 0,384 * masa ciała (kg) + 0,129 * wysokość ciała (cm)
Woda = 0,73 * LBM
Tłuszcz = masa ciała (kg) – LBM
Według Matiegki
% tłuszczu = 0,13 * powierzchnia ciała * 0,5 sumy 6 fałdów (łopatka, brzuch, biceps, triceps, udo, podudzie)
powierzchnia ciała = [(masa ciała (kg) + dh) / 100] + 1
dh = różnica wysokości ciała w stosunko do 160 cm
Sposoby oceny stanu odżywienia
Ocena opisowa
Odżywienie bardzo dobre – otyłość
Duży podkład tłuszczu
Wygładzone wszystkie nierówności szkieletu
Fałdy tłuszczowe (szyja, brzuch)
Przewężenie tasiemkowe w okolicach stawów
Dołki łokciowe i na stawach śródręczno-palcowych
Odżywienie dobre
Ogólne wygładzenie skóry
Znaczna grubość fałdy skórnej uchwycona na brzuchu lub na konczynach
Odżywianie mierne – prawidłowe
Brak cech otłuszczenia i wychudzenia
Odżywienie słabe – chudy
Wyraźnie zarysowane są żebra, obojczyki, łopatki
Kości twarzowe uwypuklone
Cienkie fałdy skórne uchwycone na brzuchu lub na kończynach
Odżywienie niedostateczne – duże wychudzenie
Kości wyraźnie występujące spod skóry
Wyraźnie zaznaczone wszystkie wyrostki
II. Za pomocą grubości fałdów skórno-tłuszczowych
Fałd pod dolnym kątem łopatki
Fałd brzuszny
III. Wskaźniki i Wzory
Wskaźnik wagowo-wzrostowy Queteleta
$$\ \frac{\text{masa\ cia}la\ (g)}{\text{wysoko}sc\text{\ cia}la\ (cm)}$$
Wskaźnik Broca
Wysokość ciała – 100
Dla mężczyzn : (wzrost w cm – 100) – 5 %
Dla kobiet : (wzrost w cm – 100) – 10 %
Gdy masa ciała badanego nie przekracza 10 % masy należnej – wielkość prawidłowa, gdy przekracza tę wartość – nadwaga
Wskaźnik Broca-Brugsha (masa ciała teoretyczna)
Wysokość ciała – x
X = 100 gdy 155-164
X = 105 gdy 165-174
X = 110 gdy 175 i więcej
Wskaźnik Oedera
$$\frac{masa\ ciala}{masa\ ciala\ teoretyczna}*100$$
Wskaźnik BMI
$$\ \frac{\text{masa\ cia}la\ (kg)}{\text{wysoko}sc\text{\ cia}la\ (m)}$$
Wskaźnik WHR
Wskaźnik Cola – BMI dla dzeci
Wskaźnik Cola = $\frac{MR*WS}{WR*MS\ }*100$
Legenda
MR – rzeczywista masa ciała badanego dziecka
WS – średnia wysokość ciała dla wieku i płci badanego
WR – rzeczywista wysokość ciała badanego dziecka
MS – średnia masa ciała dla wieku i płci badanego dziecka
Wzór Pottona
Dla mężczyzn : wzrost (cm) – 100 – [(wzrost (cm) – 100) / 20]
Dla kobiet : wzrost (cm) – 100 – [(wzrost (cm) – 100) / 10]
Wzór Lorenza
Wzrost (cm) – 100 – 0,25 * [ wzrost (cm) – 150]
Typologia budowy ciała
Budowę ciała można opisać poprzez:
Wielkość ciała - wysokość i masa ciała
Proporcje ciała – wskaźniki somatyczne
Komponenty tkankowe
Somatotyp
Przesłanki tworzenia typologii konstytucjonalnych
Cechy morfologiczne (wielkość i proporcje)
Stan podstawowych tkanek (mięśniowej i tłuszczowej)
Cechy fizjologiczne (układ krążenia, hormonalny itp.)
Typ ukłądu nerwowego decydujący o cechach osobowości
Właściwości odpornościowe ustroju, cechy patologiczne i anomalie
Konstytucja – całość wszystkich właściowości organizmu, ściśle związanych z sobą i współdziałających oraz warunkujących jego strukturalno-funkcjonalną jedność.
Typ sportowy – osobnik cechujący sie zespołem morfologicznych uwarunkowań sprzyjających danej dyscyplinie.
W zakresie budowy ciała Hipokrates wyróżnił dwa skrajne typy:
Suchotoniczny o budowie smukłej, wątłej, przewadze długościowych wymiarów ciała nad szerokościowymi
Apoplektyczny o budowie przysadzistej, względnej przewadze szerokościowych wymiarów ciała nad długościowymi
System typologiczny według C. Sigaud
C. Sigaud – uwzględnił 4 anatomiczne układy organizmu kształtujące się pod wpływem środowiska.
Typ oddechowy
Przewaga części twarzowej (oddechowej) – nosa
Słabsza część czołowa i dolna czaszki
Ogólny zarys twarzy to trójkąt z wierzchołkiem u dołu
Granica zarostu włosów na czole to równa linia
Czoło prostokątne
Szyja i klatka piersiowa – długie
Kąt Charpy’ego ostry
Pępek położony nisko, kończyny górne długie
Typ trawienny
Silnie rozwinięta dolna część twarzy
Duża i szeroka szczęka górna
Zarys włosów na czole zaokrąglony
Twarz to trójkąt z wierzchołkiem u góry
Przewaga części brzusznej tułowia
Klatka piersiowa krótka
Kąt Charpy’ego rozwarty
Pępek położony wysoko, kończyny górne krótkie
Typ mięśniowy
Równomierne proporcje ciała, wybitne mięśnie
Część czołowa, nosowa, dolne części twarzy są prawie równe
Zarys lini włosów na czole jest prosty
Klatka piersiowa i jama brzuszna są równe
Typ mózgowy
Znaczny rozwój twarzy i części mózgowej głowy
Czoło wysokie, wypukłe
Zarys lini nasady włosów zatokowaty z trójkątem
Środkowa i dolna część twarzy są długie
Rzadko spotykany
System typologiczny według E. Kretschera
E. Kretscher – jako pierwszy powiązał w nowoczesny sposóbsomatyczny i psychiczny charakter człowieka. Wskazał na związek między typem budowy ciała a temperamentem i cechami psychiki oraz na związki między budową ciała a predyspozycjami do wielu chorób.
System typologiczny według E. Kretschmera:
Pikniczny
Drobny szkielet
Słabe umięśnienie
Znaczne tendencje do tycia
Twarz szeroka, szyja krótka
Klatka piersiowa szeroka i dobrze wysklepiona
Barki i miednica szerokie
Kończyny krótkie
Atletyczny
Silnie rozwinięty kościec i mięśnie
Twarz szeroka, szyja silna
Klatka piersiowa szeroka i silnie sklepiona
Kąt Charpy’ego 90 stopni
Leptosomatyczny
Znamionuje wąska i wydłużona budowa
Mały ciężar ciała
Wymiary długościowe dominują nad szerokościowymi
Twarz i szyja wydłużone
Klatka piersiowa płaska i wąska
Kąt Charpy’ego ostry
Wąskie barki i miednica
Kończyny smukłe i słabo umięśnione
System typologiczny według Adama Wankego
Mężczyźni
TYP I – słaba budowa ciała, długi tułów, wąskie barki, średnia miednica, płaska klatka piersiowa, mały ciężar ciała w stosunku do wzrostu
TYP A – długi tułów, wąskie barki, szeroka miednica, beczkowata klatka piersiowa, średni ciężar ciała w stosunku do wzrostu
TYP V – krótki tułów, szerokie barki, wąska miednica, płaska klatka piersiowa, duży ciężar ciała w stosunku do wzrostu
TYP H – krótki tułów, szerokie barki, szeroka miednica, beczkowata klatka piersiowa, średni ciężar ciała w stosunku do wzrostu
Kobiety
TYP I – smukła sylwetka, długi tułów, wąskie barki, wąska miednica, głęboka klatka piersiowa, mały ciężar ciała w stosunku do wzrostu
TYP A – długi tułów, wąskie barki, szeroka miednica,
TYP V – krótki tułów, szerokie barki, wąska miednica, płaska klatka piersiowa, mały ciężar ciała w stosunku do wzrostu
TYP H – krótki tułów, szerokie barki, szeroka miednica, beczkowata klatka piersiowa, duży ciężar ciała w stosunku do wzrostu
System typologiczny według Sheldon’a
Somatogram Sheldona
Udział trzech komponentów:
Endomorfii
Mezomorfii
Ektomorfii
Typologia Sheldona w modyfikacji Heath-Carter
Wysokość ciała
Masa ciała
Szerokość nasady łokciowej
Szerokość nasady kolanowej
Obwód ramienia w napięciu
Obwód podudzia
Grubość fałdu skórno-tłuszczowego ramienia triceps
Grubość fałdu skórno-tłuszczowego pod łopatką
Grubość fałdu skórno-tłuszczowego nad grzebieniem biodrowym
Grubość fałdu skórno tłuszczowego na podudziu
Typ endomorficzny
Silny rozwój organów trawiennych i klatki piersiowej z wyraźną przewagą okolicy brzusznej, okrągłe i miękkie kontury ciała, krótki kark i duża głowa.
Typ mezomorficzny
Twarda i kwadratowa budowa ciała, silne umięśnienie, silnie rozwinięty szkielet, przewaga okolicy klatki piersiowej nad brzuchem, szerokie barki, biodra.
Typ ektomorficzny
Delikatna budowa ciała, długie mięśnie, krótki tułów, długie kończyny, długa i wąska klatka piersiowa, słaby pas barkowy, mała głowa.