Curry z jagnięciną - składniki:
jagnięcia łopatka - 500 gramów
czerwona cebula - 2 sztuki
ziemniaki - 4 sztuki
zielony groszek mrożony - 0.5 szklanki
curry - 1 łyżka
chilli - 1 łyżka
anyż - 1 sztuka
kumin - 1 łyżka
olej - 100 mililitrów
Curry z jagnięciną - Sposób przygotowania:
Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm. Ziemniaki podobnie, a cebulę w piórka.
Mięso i cebulę podsmaż na patelni. Jak nabiorą rumianych kolorów dodaj przyprawy; curry, kumin, paprykę i anyż. Smaż całość kilka minut.
Teraz wlej litr wody i dodaj zawartość opakowani Fix Knorr.
Dodaj ziemniaki i duś wszystko ok. 20 minut aż składniki zrobią się miękkie a sos zgęstnieje.
Pod sam koniec gotowania dodaj zielony groszek. Curry z jagnięciny możesz podawać samodzielnie lub np. z ryżem